第9章 石磨豆腐（1/1）

要做豆腐，那最传统的石磨豆腐做出来的肯定是最原始、最香的味道。

林峰先把泡好的豆子拿出来看了一眼，手指捻了下感觉差不多了，这才急步到门口抱了个快递回来。

“主播这是在干嘛？”

“看样子这快递挺重的，不是做菜吗？怎么在拆快递。”

随着快递拆开，林峰刚把昨晚上定制的石磨组装好，观众一水的傻眼了。

“这是什么？”

“虽然看着圆滑，可这不就是……石头？”

“见过买宝石，没见过买这么大石头的。”

这是昨晚他在星网上找了一个石料加工点赶制出来的小型手推式石磨，组装起来和他以前在地球见过的总算是没太大区别。而眼见着弹幕走向越来越偏，林峰赶紧开口解释；

“我这次是给大家演示一种古地球传统制作方法，如果在座各位到时候想做今天这种吃的，可以用家里面厨房机器人直接处理。”

“这是古地球一种叫‘石磨’的工具。”

林峰一边说一边演示着。他把泡好的豆子用勺子舀入石磨的洞口，再往里面放入水，匀速转动磨盘。

随着一圈圈的研磨，黄豆与水变成浆液流下来落入下方的桶中。

“这是古地球人的智慧，他们用这种手动的装置最终得到了他们想要的美食，这下面的浆水，就是我们今天这道菜的主角。”

等又给观众科普了一些相关原理，林峰终于把手里的豆子都磨好了。

他这才停嘴，利用厨房机器人的功能，将豆浆过滤出来，剩下的豆渣放到一旁备用。

等豆浆在锅中煮熟，林峰才耐心往里面放入一早准备好的盐卤。

只见随着他手中不停的加入、搅拌，刚刚还是液体的豆浆慢慢凝固起来。

“好神奇！”

“怎么做到的？瞬间就不一样了。”

“主播手里拿的是什么？”

弹幕一片好奇声。

这次林峰没有开口解释，而是快速用勺子捞出一些凝固的豆腐放到一旁的碗里，接着启动按键，让厨房机器人将豆腐压实定型。

趁着空档时间，林峰先给豆腐脑调味。本着南北不冲突的原则，他还是强忍着调了两份不同口的豆腐脑。

“豆腐脑有甜有咸，看个人口味哦，大家有兴趣的可以像我一样尝试这种美食。”

林峰把镜头往边上侧了侧，才发消息让王朗进来吃。果然，吃货的属性是藏不住的，下一秒王朗直接跑了进来，看样子一直门外没挪地儿呢。

“这两份你自己拿勺子弄碗里分着吃，看看哪个你更喜欢。”说完也不顾他，直接带头往咸豆腐脑的碗里舀。

跟着林峰一起，王朗也舀了勺咸口的。

入口的瞬间，湿滑绢细的口感就俘获了他的喜爱，这也太好吃了吧！

可总觉得还差了点什么，王朗意犹未尽的回味。看着旁边一碗林峰根本不碰的原色豆腐脑，本着尝试的心理，他又舀了一勺。然后就是一勺接着一勺……这也太美味了……

观众也是一致表示被馋到了；“我去，什么味道？”

“看着好诱人啊！”

“我觉得咸口不错，看着就香……”

“哪有，甜的看着更晶莹剔透有食欲！”

……

林峰则无语地看着他慢慢把甜口的碗吃到见底；没想到，这还是个甜口爱好者？

享受着吃完自己那一份，林峰看了看豆腐的情况，眼见着可以，他这才从冰箱取出调料。

感谢星际人民科技的智慧，各种古地球酱料调料的口味都有被模拟出来了。

他翻找了片刻，找了一种最类似豆瓣酱的拿了出来，又取出姜粉蒜粉，开始做今天的主菜——麻婆豆腐。

豆腐取一块切成小块，将冷藏的肉取出剁碎，稍微加腌料拌一下。锅中热油放入炒变色，接着放入酱和调料。

这次总算是找到了辣味调料，林峰也往里面放了点，然后放入豆腐翻炒几下，加水。

等再开锅盖，一旁的王朗都要香迷糊了。只见他目光死死盯着林峰盛菜的手，生怕他洒落了一点。

有菜还不够，林峰借着柜子的掩饰，从空间中薅出一部分小麦，放到机器里处理，等慢慢变成他想要的面粉，这才转身做另一道菜。

敲开两个可食用蛋，将剩下的豆腐块依次沾匀，放到油锅里煎。等变成金黄，加入调料和水，盖盖子闷煮。

刚好这时厨房机器人提示食物处理完毕，林峰从里面取出一步到位已经揉好的面团。分好大小，然后放到蒸箱里依次排好。

十分钟后，厨房只剩机器人忙碌收拾的身影，而那两人，已经开始坐在桌边狼吞虎咽。

这次林峰终于摸索到星网直播另一神奇的功能——虚拟味觉，于是广大观众这次直面美食的冲击。

“太好吃了吧！”

“这个叫麻婆豆腐的YYDS。”

“煎豆腐也是一绝啊。”

“只有我还遗憾没能尝到豆腐脑的味道吗？呜呜～”

“我也是！”

“呜呜，豆腐脑看着就又嫩又滑，好馋……”

而就着馒头蘸完最后一点汤汁的林峰，摸了摸填饱的肚子，又走进厨房，将专门留下来的豆浆倒成两杯，其中一杯递给王朗。

“好了，今天的直播就到这里啦！有对豆腐感兴趣的可以留意直播橱窗哦，再见！”

看着关闭的直播间，大家纷纷表示还没闻够呢！

“不知道下次直播做什么……”

“主神保佑！让我这次能抢到一份！”

“别痴心妄想了，一定是我抢到！！”

“我有点子觊觎最后主播手上白色的圆圆的那个，想吃[馋]～”

“好像是叫馒头？不知道这个会不会上架啊。”

＊

关于直播间，林峰一关闭就没再点进去看，他先在主页上架了五百份的黄豆，想了想，到底没狠的下心，只上架了一百份小麦粉，当然，依旧简单粗暴！直售五星币一份！

为了怕有的人视频没学会，除了上传了一遍第一人称视角做菜的细节，林峰又用文字的方式详细编辑了一份做法，一起上传。

看着评论区立刻弹出了一片叫好，纷纷点赞，他微微一笑，深藏功与名。至于星际人民对于咸甜豆腐脑之争从此处拉开了帷幕，林峰此时还完全没意识到。

而另一处，这次没那么好运抢到数量更少的黄豆，研究院两个老头齐声表示，等到下周三见面，一定得当面“威逼利诱”，誓要让这小子亲手给他们做一份尝尝。

毕竟，任谁星网上闻到那豆腐的菜的香味儿，都会忍不住，想要在现实中真正吃到好不好。更何况自诩是星际老饕的他们？更是不会放过即将送上门的林峰。