第14章 婶婶做的肉最好吃(1/1)
姜满月做肉比苗向华她们都精细得多,先把猪肉焯好水,接着起锅烧油放入冰糖,炒出糖色之后再把焯好的猪肉给放下去。
等猪肉翻炒上了色,再以此加入调料翻炒均匀,盛进砂锅里,加入适量的水,放在小炭炉上小火慢炖。
因为小炭炉不太能离人,姜满月就坐在厨房门口,一边歇着一边看着炭炉里的火。
等李桂芬回来,姜满月的红烧肉都已经快炖好了,虽然盖着锅盖,但还是溢出了一些肉香味。
“满月,你在炖肉?咋那么香呢?”
李桂芬嗅着肉香味,忍不住就往炭炉边上走。
姜满月微眯着双眼靠在椅背上,点了点头,“去县城带了块肉回来,炖了个红烧肉。”
李桂芬被那香味勾得实在忍不住,发出好大一声咽口水的声音,两人都听得清清楚楚。
姜满月睁开了眼睛,随口说道,“妈,要不你拿双筷子来试试,看这肉炖烂了没有,炖烂了我就不加炭了,温着就行。”
李桂芬有点尴尬,摆摆手说自己还有事,急急忙忙转身往屋里走。
姜满月看她走了,还在后头喊,“妈,别忘了做饭,等会我去自留地摘两把青菜炒炒就能吃饭了。”
李桂芬一个趔趄,胡乱地应了两声就进屋去了。
姜满月不在意她,继续眯着眼睛在炭炉边打盹。
陆钧安很快就玩回来了,一进院子门就闻见了一股香味。
他现在对姜满月已经不再害怕了,反而有点喜欢黏着姜满月。
看见姜满月坐在厨房门口,香味好像就是从她面前的锅里发出来的,陆钧安三步两步就跑了过去。
“婶婶,这是啥呀,好香啊!”
姜满月直接对着厨房扬扬下巴,“去拿筷子来,给你吃一块试试。”
陆钧安连忙跑进厨房拿了一双筷子,乖乖地站在姜满月面前等她掀盖。
姜满月拿抹布包着,掀开了锅盖,顿时一股浓郁的肉香味扑面而来。
陆钧安口水都快下来了,他还没闻过这么香的肉味呢!
姜满月示意陆钧安去夹肉,“来,夹一块试试,看看炖烂了没有?”
陆钧安迫不及待地就夹了一块肉,直接塞进了嘴里。
姜满月都没来得及说出那句“吹吹再吃”,就眼睁睁地看着他动作神速地塞进了嘴里。
陆钧安被烫得直跳脚,不停地往嘴里吸气,还用手在嘴边扇风,但就是不舍得把肉吐出来。
姜满月赶紧去打了一碗井水,等陆钧安好不容易把肉咽下去了,让他把冰凉的井水含在嘴里,免得嘴里烫起泡了。
“看你急的,这肉还能长腿跑了不成?锅里还冒泡呢你就敢直接往嘴里放,要是把你小舌头烫坏了,你今天就只能看着我们吃肉咯。”
姜满月戳了戳陆钧安含着水的腮帮子,觉得鼓鼓地挺好玩,又戳了他几下。
陆钧安含着水不能说话,就眯着眼冲姜满月笑,大概是吃美了,连烫都不在乎了。
看他这样,姜满月觉得好笑,让他含了两次水,又看了看他的嘴,确定没烫出什么问题以后,又夹了一块肉,吹凉了才塞到他嘴里。
“好不好吃?”
姜满月看他一脸幸福地嚼着肉,故意逗他说话。
陆钧安嘴小,肉块又比较大,塞得满满的,实在说不出话来,只好用力点头。
好不容易把嘴里的肉咽下去了,他才有机会开口,“婶婶做肉太好吃了,我从来没吃过这么好吃的肉!”
说着,他还砸吧砸吧嘴,又回味了一番,肯定道,“婶婶做的肉是最好吃的,肯定没人比婶婶做得还好吃!”
姜满月被他逗笑了,“那你等会吃午饭的时候可要多吃一点,多吃肉能长肉,还能长大个儿。”
陆钧安一听,眼睛亮了起来,“能跟小叔长得一样高一样厉害吗?”
姜满月不由得回忆了一下陆凛的模样,肩宽腿长个子高,在身材方面确实挑不出什么毛病。
而且她也记得陆家大哥陆威的模样,好像要比陆凛矮一些,但陆凛好像是有一八六那么高,陆威只矮一些,大概也有一八三的样子。
陆父个头也不矮,虽然不如两个儿子高,但在生产队里也算是大高个儿了。
姜满月觉得陆家大概就是有高个子的基因,就很肯定地点了点头,“你好好吃饭睡觉,多吃肉吃蛋,你奶给你泡麦乳精你乖乖喝,以后肯定比你小叔还厉害。”
陆钧安高兴地点了点头,“好!我要多吃!我要比小叔长得还高!”
姜满月摸了摸他的头,心里思索着能搞点什么补充各方面元素的东西给他吃吃,弥补一下他天生体弱的亏空。
想了想,姜满月决定午睡的时候去空间的药店里看看,有没有那种孩子吃的,什么钙铁锌硒维生素都能补的营养补剂。
李桂芬这会儿刚好从屋里出来,她算着时间该做饭了,再不做饭,陆父回家都得饿着肚子等饭吃。
姜满月看见她出来,很自然地就拉着陆钧安准备带他一起去自留地里摘菜。
“妈,我带钧安去摘菜,你赶紧做饭吧,都快到下工的时候了。”
说完,姜满月就牵着还高兴着的陆钧安去了自留地。
李桂芬看着陆钧安黏着姜满月的样子,心里莫名一阵怪怪的情绪涌了上来。
原本姜满月对钧安那个态度实在是让她忍无可忍,这才打了电报让阿凛回来离婚的。
而且姜满月那性子,实在也是和一家人都处不好,她也是怕最后陆姜两家为了这段婚事成了仇家,才想着早点离婚的。
可这几天的姜满月好像变了个人,和钧安关系好得不行,对她和老陆也不再是鼻子不是鼻子眼不是眼的嫌弃样儿了,这又让她觉得电报好像有点打早了。
如果姜满月以后一直都是这样,那她还觉得比起离婚,撮合姜满月和陆凛真正好上,再生两个孩子,圆圆满满的更好一些。
李桂芬想着想着就有点后悔了,早知道不那么急着去打电报了,再等几天也好啊。
陆凛还不知道什么时候能执行完任务回来,看钧安和姜满月这个黏糊劲儿,恐怕到时候真让姜满月走,第一个不同意的就是钧安。
李桂芬想想都有点犯愁,一边淘着米,一边叹起了气。