第357章 老母亲29(1/1)
附近的工厂多半是正月初五就开始上班,但是林慧的早点店却是初七开门。
过年的时候谁家不弄点好吃的,最近大家肚子里都不缺油水,外面的饮食和肉类对他们的吸引力也会减少许多。
果然,开张头两天,生意就不如以往,好在林慧早就预料到了这种情况,准备的食材都比较少,每天剩下的包子和汤粥也不多。
林慧一般把剩下的包子分给吴素梅几个,让她拿回去吃,再有多的她就拿回去搁空间里,反正一直搁着也不会坏,至于汤粥类的,那就只能倒掉了。
一直到过了正月十五,早点店的生意才算是恢复了以往的兴旺情景,林慧和吴素梅也重新开始了每日忙碌的生活。
从过完年,林慧就一直在寻摸着再找个帮工的人,因为她不止要求人勤快干净,最好还是本地知根知底的,所以就不大好找。
等到正月底的时候,才有这么个人选放到了林慧的面前。
这个人是是家属院周大姐介绍的,确实是本地人不假,就是西郊的,就是年纪有点大,已经四十出头了。
周大姐介绍的这人叫刘玉琴,她丈夫早逝,她一个人下地干活挣工分把三个儿子拉扯大,又把常年卧病的婆婆照顾的妥妥当当的,是个非常能干的女人。
只是,再能干也掩盖不了她家穷的事实,到现在住的还是二十多年前的屋子,又加上儿子多,寻常人也不敢把闺女嫁到他们家里去。
所以,她家大儿子都二十出头了,一直还没什么人给说媒,下面两个儿子也都不小了,要是再拖下去,他们三个要作伴打光棍了。
刘玉琴算是看明白了,要是光守着家里那几亩地,家里根本攒不住钱,啥时候也盖不起房子,几个儿子要到猴年马月才能娶上媳妇啊!
所以,去年年底她婆婆去世以后,她就主动劝说几个儿子离开家,到市里头谋出路,看看能不能多挣点钱,先把房子给盖上,好娶媳妇。
至于刘玉琴自己,也跟着几个儿子到了市里,想找个她这个年纪能干的活。
因为刘玉琴的夫家和周大嫂的夫家是表亲,所以到市里来的时候,她也往周大嫂家里去了趟拜访,这时候,周大嫂就想到了林慧店里要用人的事,把人给介绍了来。
刘玉琴比林慧小五岁,今年四十二,但是因为常年劳作,晒得很黑,手上和脸上的皮肤又都很粗糙,看上去像是五十多的样子。
林慧却不会以貌取人,她问明了刘玉琴和面做包子这些都会干,就让她先来店里试三天,行的话就留下,不行的话到时候把这三天的钱结了,让她再去别的地方找活干。
跟刘玉琴说的到店时间是凌晨三点,可第二天林慧两点半到店里的时候,刘玉琴已经等在门口了。
开门进去,刘玉琴就主动问林慧她能干点啥,林慧看了看她洗的干干净净的手脸和拿头巾包住的头发,更是满意了几分,于是就指派给她和面的任务,林慧自己则开始煮牛肉汤和八宝粥,还有磨豆子。
等林慧这边忙的差不多的时候,刘玉琴已经活好了整整四盆发面,都搁到了炉灶旁边慢慢发酵。
这个时候,吴素梅也到了,林慧就让她俩一起洗菜切菜,而她则开始绞肉馅。
接着是做包子馅,然后包包子,蒸包子,三个女人好一通忙活,总算是在五点半的时候把一切都准备好,开始开门做生意。
刘玉琴来店里第二天,就让林慧彻底认同了她,让她成为了店里的正式员工,林慧给她开的工资是一个月七十块钱,比吴素梅的八十块略微少了些。
店里添了人手,林慧就开始琢磨怎么炸油馍头,其实这个跟油条有点类似,但是做起来比油条更简单节省时间,更适合大批量的制作。
炸好之后,吃法多样,可以直接空口吃,也可以配着胡辣汤或者豆浆吃,随各人便。
虽然油馍头的形状大小不是特别规则,但是林慧经过试验以后,将油馍头的个头控制在小孩拳头那般大小,十个差不多就是一斤。
买的多的话就按斤卖,一块钱一斤,少的话也可以按个卖,一毛钱一个。
一般一个人吃两三个油馍头加一碗汤就差不多饱了,一顿早饭的花费就控制在五毛钱。
自从老三朱卫东知道这家早餐店是自家妈开的以后,也不知道是不好意思还是咋滴,就有一阵子没来光顾,后来等刘媛媛生产之后,就会时不时的来店里买吃的。
不过,或许是刘媛媛的叮嘱,他后来每次来都是付了钱的,就算林慧推辞,他也执意把钱放下,既然这样,林慧也就不再推让,不过总会多给几个包子,基本上是半价了。
林慧知道这几个儿媳妇中就属刘媛媛最为精明,而且平日里这股子精明并不外露,看上去只是寻常。
但是在涉及到利益和财产方面的时候,刘媛媛又格外能看清事情的本质和真相,能快速找到对自己更加有利的做法。
就像林慧能看清她的为人这件事,她也通过这几次和林慧的来往,大致的知道了临湖IDE脾性,再使唤自家男人来买早饭的时候,就叮嘱了务必要给钱,不要觉得这是自家生意就白炽白占。
因为她心里很清楚,这家店生意这么好,自家婆婆肯定没少挣,她挣了这么些钱自己又能吃多少花多少,最后还不是要分给几个儿子!
这个时候千万不能因小失大,为着贪便宜白拿几个包子而破坏了丈夫在婆婆心中的印象,导致将来财产分配的时候吃大亏。
林慧虽说能看穿她的一些算计,但是也懒得计较,她看过剧情,也有原身的记忆,对于这几个儿子,她哪个也没好感,现在还能在这里应付应付,没有远走高飞,不过是因为原身的要求和心愿罢了。
要是按林慧自己的想法,卖包子得了一笔启动资金之后就可以去别的城市去闯荡,远离这些糟心的儿女们。现在才是九十年代初,只要敢闯敢干,发财的路子多着呢!