第15章 厨艺比试（1/1）

夜里闭店之后。

苏鸿展父女二人坐在了老板屋中。

“公子，今日留我们是有什么事吗？”苏鸿展有些紧张地问道。

良友冰室这个夏天生意很好。

他作为掌柜陆续又雇了很多靠谱的小二在店里帮忙。

否则人手光靠他们父女二人完全不够。

苏鸿展父女二人的薪水也是店里最高的。

这可比过去开店做生意赚的多多了。

现在苏鸿展反而有些担忧，害怕朱瞻墉这边突然有一天会不要他们父女。

朱瞻墉看向苏鸿展说道，“老苏，咱们这店不能再开了。”

“啊？”苏鸿展的脸色一白。

还真的被自己给猜中了不成。

为什么不开呢？

难道说是前段时间那锦衣卫的麻烦？

亦或者有什么特殊的原因。

苏鸿展的内心顿时涌起一抹愁绪。

朱瞻墉是老板，老板说什么那自然是什么，这个决定谁都没有办法改变。

苏鸿展认命地点了点头。

“明白了，我和女儿过阵子等店关了就收拾离开。”

朱瞻墉神情一怔。

“离开？你们要去哪儿？”

苏芷欣脸色迷茫道，“公子不是说要关店了吗。”

朱瞻墉哑然一笑，“你们都想错了，我说的是冰饮这个生意暂时不做了。”

“马上眼看着就要入秋，谁会来喝冰饮，有那钱还不如扯块布多添两件衣裳。”

“咱们往后夏天照样卖冰饮，但现在，得做点别的。”

苏芷欣好奇问道，“不做冰饮，那做什么？”

朱瞻墉开口道，“咱们做的是饮食行业，冰饮店之前客量如此爆火。”

“这要是改成酒楼，生意不见得差！”

紧接着他语气一转。

“对了，老苏，你还得去给我办件事！”

知道朱瞻墉不会关店，苏鸿展是彻底将心放在了肚子里。

对于朱瞻墉的安排，他是一百个的愿意。

“公子请说，老苏我一定办到！”

朱瞻墉满意一笑，“不复杂，就是换个匾额。”

“咱们的名气也打出来了，前面两个字不变，就叫良友酒楼。”

苏鸿展闻言，还是说出了自己的顾虑。

“公子，这自然是没有问题的，小事一桩。”

“不过这改成酒楼的话，要说特色自然就是酒和菜。”

“咱们现在也没有厨子，目前酒的话拿得出手也是一些冰酒。”

朱瞻墉自信一笑，“这方面不需要你们来操心。”

“不过你们的确需要再做点事情，去给我找六个名厨过来。”

“我要亲自指导他们！”

苏鸿展当场傻眼，自家老板难道还会厨艺不成？

可既然找的都是名厨，那可是一个个心高气傲的厉害。

不少酒楼对于这些大厨都是供着哄着，丝毫不敢怠慢的。

朱瞻墉这边叮嘱道，“你们只管找，给大厨的工钱，一定开的比人家原来待得地方要高两倍！”

“不过你们得提前告诉他们。”

“我这边也是有考核的，而且得接受管理，接受不了的，自寻他处。”

朱瞻墉敢这么说，自然是有着绝对的自信。

回到太子府后，隔天清晨。

朱瞻墉大手一挥，“小贵子，你过来。”

“去街上给我买下我清单里写的这些东西。”

“别到时候和我说没有，多去番邦的铺子里打听一下，该有的肯定是有的。”

小贵子接过之后，看着上面的各种材料，有些的确很陌生。

小贵子不敢怠慢，立刻下去准备。

这一采购就是足足大半天。

当朱瞻墉接过小贵子手里的这些材料后。

小贵子还一脸不解，“皇孙，咱拿这些做什么？”

朱瞻墉会心一笑，“很快你就知道了。”

“我特地让你去打听的材料，都有的吧？”

小贵子点头道，“都是有的，就是有些难找。”

朱瞻墉清点了一下，满意点头。

半个月后。

良友冰室的客量的确已经大不如前。

朱高燧得知这个消息的时候，嘴都快咧到耳朵根了。

那叫一个得意。

在他看来，冰饮这个生意本就只能做一时。

现在无法持续经营下去，接下来就等着赔本吧！

到时候把钱全都赔进去。

他就拿着已经准备好的各种爆料，直接去爹那里参太子一本！

良友冰室的后厨最近刚开发出来。

如今厨房内正站着六位厨师。

这六位厨师在应天府那可是相当出名，光是招揽过来就花了不少钱。

不少酒楼得知自家的厨师被挖走，那叫一个气急败坏。

偏偏又没有瞅见自家厨师在其他地方亮相，一时间也找不到是谁这么豪横。

朱瞻墉指了指面前摆着的许多小盘子，盘子里放着各种各样的调料。

这些厨师过来的时候就瞧见过，只是有些调料香味奇特，可他们却从未见过。

“你们的面前摆着的调料，很多都是我独家调制的。”

“今日找你们过来，只有一件事，教你们做菜！”

就在这时，为首名望最高的厨师不由发笑。

“哈哈哈，做菜？”

“公子，咱们这些人就是做菜出身，别的什么都不会，唯独这做菜方面，可不用教。”

朱瞻墉眼睛一瞥，“是吗？那要不比一比？”

为首的厨师当即站了出来。

对自己的厨艺抱着强烈的自信。

“在下洪大碗！”

“大明各地菜系，没有我不会的。”

朱瞻墉点头道，“你我各做一道菜，若你赢了，我不多说二话。”

“往后厨房这一块你来安排。”

“但要是我赢了，今后你们都得听我的。”

“我这里不供祖宗，谁要是觉得憋屈，现在就可以走！”

洪大碗舔了舔嘴唇，跃跃欲试。

“好！”

其他的厨师见状，彼此对视了一眼，也都跟着点头。

“洪大厨要是输了，我等自然也赢不了公子。”

“没错，公子若是厨艺更胜，我等心甘情愿留下。”

“公子可不要耍赖，大家可都看着的，我们尝味道，绝对说出自己心中最公正的评价！”

苏芷欣站在一旁，有些手足无措。

和名厨来比厨艺，这怎么能比得过。

公子看起来就是富贵人家的少爷，一般都是吃专门做的饭菜给伺候着的。

苏芷欣心中不由紧张起来。

要是今日惹恼了这些名厨，一个个全都撂勺子走人。

那酒楼计划可就直接破产了！