第36章 鸡汤面(1/1)
“那你接下来有什么打算?”嘉树问南茵。
“就在凤栖山呆着吧,本来在青云谷听说了爹娘南下的消息,是很担心他们。想着说他们找不到我心里也会难过,就去陪陪他们。
现在既然他们一切都好,也知道我一切都好,定能放心了,我去了也帮不上什么忙,就老老实实呆着吧……”
南茵如此回答嘉树。
因为她本身也不是喜欢奔波的人,更喜欢自己呆着。
从前在云溪镇是看医书、毒术,后来在青云谷是中草药、酿酒,安居一隅,岁月静好就是再好不过了。
如今出了山谷,除了想四处逛逛,并不想折腾什么。
“不如我来学做菜吧!”南茵突发奇想地说道。
“嗯?”
嘉树愣了一下,不知道南茵为何会想做菜。
“怎么会有这样的想法?”
“就是想起和爹娘一起在云溪镇的时候,虽然他们也挺忙的,娘亲要看诊,爹爹要经营酒楼,但是我们每天都会一起吃饭。
我娘会做饭,而且手艺挺好的,我和爹爹都很喜欢吃娘做的饭。
如今倒也闲来无事,医书看了一两年也有些腻了,给自己找点事做吧!”
“既如此,澜庭院内有一个小厨房,原来是做点心和汤羹用的,东西倒也齐全,就给你用吧!”
南茵想做什么,嘉树都支持她,不问缘由,不多干涉,这种被人宠爱和信任的感觉真的太好了。
“做你的族长夫人也挺好的,可以不用担心生计,想做什么就做什么……”
南茵忍不住感叹。想当初在青云谷,为了养活自己和阿圆,不是种药就是制药,卖了药还要担心钱够不够花。
冬季草药采不到、种不了,出谷又困难,更是要省吃俭用。
如今倒是全不用担心了……
“那不如就嫁给我,也省得我提心吊胆担心你又跑了!”嘉树倒是巴不得南茵早点成自己的夫人。
“想的美!就吊着你!谁让你之前算计我,我这人记仇得很。”
南茵喜欢嘉树是真的,但嫁给他吧,倒也不着急。
两人聊到很晚,才回去各自歇下了。
第二日清晨,南茵起身去了小厨房。
她找婢女出去买了半只鸡,又从做膳食的大厨房里拿来了面粉和一点简单的调味料。
南茵还没有自己做过菜,以往都是看着娘亲做。
阿圆看着自家王姬真的要做菜了,也过来给她帮忙。
南茵在阿圆的帮助下把鸡肉洗净剁开,冷水下锅煮开后漂去浮沫,然后放了生姜、盐、茯苓、大枣、枸杞、山参炖汤。
汤炖上了,还要做面条。
面粉加水和少许盐揉成团,用擀面杖擀开成面皮,撒点面粉用刀切一切就成面条了。
面条做好时,汤也煮得差不多了,打开锅盖鲜香扑鼻!
鸡肉和配料都捞起来下,鸡肉离骨撕开成丝,重新放回锅中,加入面条。
南茵看着颜色太寡淡了,又丢了几粒枸杞和几根野菜进去。
这下好看多了!
南茵又舀了一口汤尝了尝,味道有点淡,又丢了一点盐进去。
第一次做面,过程还算顺利,果然眼睛学会了,手也学得会。
阿圆都不知道南茵还会做菜,而且这面看起来好诱人呀!不过自己今日是没口福了,以后南茵王姬经常做的话,她肯定有口福了。
阿圆将面用大碗盛出来端到小厅的桌上,又取来两只小碗和两双筷子。
嘉树今早醒来时就看到南茵进小厨房了,昨晚才说下厨,今早就行动了,果然是个急性子,说做就要做的。
南茵在厨房忙碌时,嘉树早早进书房将族里一些琐碎的事务处理完,出来正好看到阿圆端着面条进了小厅,南茵回房梳洗换衣去了。
嘉树坐在桌边等南茵,闻着大碗中鸡汤味道竟也觉得有点饿了。
没一会儿南茵就过来了,没有刻意打扮,一身寻常女装,一支发簪,走路生风。
看到嘉树在等自己吃饭,笑意盈盈地说道:“快尝尝吧!”
“从前只是觉得好玩,偶尔帮娘亲打打下手,今日自己试了一试,还真的不简单。”
南茵拿着筷子给嘉树盛了一碗,面条雪白混着鸡丝,枸杞鲜红,野菜油亮。嘉树接过碗来尝了一口,眼神瞬间一亮,味道甚是鲜美,与膳房做出来的面条味道并不相同。
南茵见嘉树反应不错,也给自己盛了一碗。
“本以为今天早上要重新传膳的,没想到你的手艺这般好!把澜庭院的老厨子都要比下去了。”
南茵没想到嘉树的评价这么高,自己也吃了一口,哇~竟是娘亲做的鸡汤面的味道了!
“只是我娘以前经常做给我吃的,我小时候不爱吃肉,娘就变着法的给我做肉食,这鸡汤面我吃得最多了。”
“不过我今日还在汤里加了点山参和大枣等药材,昨日你进谷中时我看你气色不是很好,便把药材放到面汤里,给你补补。”
嘉树吃着面听南茵说着话,心里一暖。
“你也快吃,吃碗面我带你去南湖采珠,你也好久没出门玩儿了,是不是?”
“你这么快就给我安排上了?我还以为你事忙,我要自己下山去玩儿呢!”
“快吃吧,面放久就不好吃了。”
南茵闻言赶紧吃面,吃了一碗又盛了一碗,好久没有吃到这样熟悉的味道了,两碗面下肚,整个人都舒服了。
嘉树也盛了两碗,将大碗里的面都吃光了,还意犹未尽。
“夫人的手艺这么好,不知道下次什么时候有幸可以吃到夫人做的菜呢?”
“怎么吃了碗面又变得油嘴滑舌起来!想成亲啊?”
嘉树愣愣地看着南茵点点头。
“想得美!”
南茵一脸得意地看了嘉树一眼,起身去找小耳朵了。
这个小家伙真是贪睡,每次都要睡到日上三竿才起床。
等南茵到房间时并没有看到小耳朵的影子,奇怪了,今日倒是不等南茵来拎着小耳朵叫起床了。
刚转身出房门准备去寻它,带上它去采珍珠,就看到阿圆和小耳朵两个蹦蹦跳跳地走过来。
嘉树带南茵去南湖采珍珠。