第43章 她是什么武林高手吗（1/1）
冷清清前前后后忙碌着，将经江天穹毒手后的配菜重新切好，从橱柜端出一口崭新的砂锅，放置到灶台上。
“清清，你这是要做什么菜啊？”白丹和其余嘉宾没有离开，一人搬了个小马扎，排排坐好，眼巴巴地看着她。
弹幕幽幽飘过一句话：
“几位人均三百多个月的婴儿等待投喂中。”
“东坡肉！”
冷清清从一旁取过一块约莫二寸左右的正方形猪肉，猪肉肥瘦相宜，一半是肥，一半是瘦。
这肉是昨天村民拎来，向冷清清道谢所用。
导演虽说嘉宾们不能再接受村民的赠予，但昨天的礼物显然不在规则之内。
她余光看见霍言珩坐在小马扎上，安安静静地用漆黑的眼珠看着她，满意地笑了笑。
冷清清用磨好的菜刀将肉块切成四方形的块，用白色棉线从四周捆好。
座在灶上的砂锅底部刷上一层浅浅的油，切好的小葱和拍松后的姜片将整个底部铺满。
“珩珩，过来帮忙。”冷清清低头看了眼时间，发现时间有些不够用，只得叫了个帮手。
江天穹比珩珩站起来得还快：“我来帮你。”
霍言珩漆黑的目光落到这位叔叔的身上，数秒后，慢吞吞地重新坐下。
然后，又看了江天穹一眼。
“我冷家的独门秘方，只传给我儿子一个人。”冷清清举着铁勺，打量他的眼神满是狐疑：“你小子该不会是想偷师吧？”
话都说到这份上了，江天穹无奈，只能再度坐下。
于是霍言珩再次站起，走了过去，他的身量还够不到灶台，只能抬眸，用湛黑的眼珠望着她，他没有开口说话。
“看好了，妈妈的秘方，只教给珩珩一个人。”
冷清清俯下身，在他耳边小声说了句悄悄话。
霍言珩有些不适应这么亲昵的距离，微微别开头，颔首。
什么独家秘方，当然是开玩笑的，只是为了婉拒江天穹。
有男人在，只会影响她颠勺的速度。
冷清清动作起来，将切好的肉块肉皮朝下，在砂锅底部一一码好。
不多不少，正好铺满一层。
她从一旁拿过黄酒，生抽，用眼神度量着浇进去，最后动作潇洒地扔进去几块冰糖，打开了火。
“先炖着吧，”她将长发往后一拢，扎起马尾，仿佛接下来才是大动作：“要用文火炖上一个小时，我们先处理其他的食材。”
“珩珩，帮妈妈找到面粉和淀粉好吗。”她终于给霍言珩找到了一件事情做。
霍言珩掀开厨房里一扇又一扇橱柜的门，去找她所说的面粉和淀粉。
这个空档里，冷清清先将米饭焖上。
桃花源村盛产水稻，这是本地一大特产，米的质量好，无论用任何方式焖出来的米饭都是颗颗饱满，粒粒分明。
接下来，冷清清要开始做一道硬菜。
糖醋鲤鱼。
她来到院子角那口半人高的褐色水缸前，缸内水几乎溢出，两片莲叶一高一低，茎秆笔直插入水面。
忽然一抹银色鱼尾倏地扫过，茎秆震颤一下，水面晕开层层波纹。
再看，那黑影已经沉进缸底。
昨天村民送来的大鲤鱼还是鲜活的，在水缸养了一夜。
冷清清蹲守在水缸旁，借用荷叶遮挡住身形，只露出一双明亮的眼睛，目光定睛在水面的某个点上。
静待几秒后，她闪电般伸出手，直插进水里，随着一阵哗啦溅落的水声，镜头再次聚焦的时候，所有人发现冷清清的手上，居然抓着一条活蹦乱跳的大鲤鱼！
这一手，令现场和直播间纷纷噤声。
“无、无情铁手？！”
“刚才发生了什么？？？”
“退出去看了一眼，是直播，没有任何剪辑的可能性。”
“wc……”
“冷清清你是人还是鬼，这是人类有的速度和敏捷吗？”
“我人傻了，现在入坑还来得及吗？”
直播间内实时画面，也远远没有现场工作人员所看到的，来得更加震撼。
所有人包括导演在内，一个个张大了嘴巴站在那里，仿佛夏夜池塘边蹲着一溜大嘴青蛙。
冷清清……
她是什么武林高手吗？！
冷清清抓着鱼，哼着歌儿回到厨房内，开始清理活鱼。
几乎填满整个厨房的拍摄组，纷纷用一种嘉宾们看不懂的极度痴迷的眼神，长久地凝视着那道杀鱼的背影。
白丹感到深深的迷惑。
“导演组没事儿吧。”
负责拍摄白丹的PD刚刚从同事那得到消息，他缓缓将自己脱臼的下巴合上，伸出手，轻轻拍了拍前面白丹的肩膀。
颤抖着的手指，有气无力地指了指前方的身影。
“白姐，你知道吗，她刚才徒手从水缸里抓了条鱼。”
——“只用了两秒。”
白丹迷茫转过头来：“啊？”
白丹：“…………”
白丹：“！？”
冷清清将鲤鱼去掉筋后，从头部开始，将菜刀倾斜成大概45度角，在鱼身以2厘米的距离一一打上花刀，直到片到鱼尾。
她的动作很快，现场人员只看到刀身在阳光下反射出道道寒光，似乎只是一个眯眼的时间，一整条鱼已经被片好。
片好的鱼被放置进瓷盘中，冷清清在碗里沾了些料酒和食盐，均匀地在鱼正反两面抹上，最后将佐料倒进，抓匀腌制二十分钟。
整个屋子里，所有人都聚精会神地看着她的动作。
从她徒手抓鱼的那一刻起，就没人相信她不会下厨了。
霍言珩端着面盆，里面是混合好的面粉和淀粉，在冷清清的指导下，他将面盆放到面板上，渐渐加入一些清水。
冷清清拿了双筷子过来，在面盆里匀速顺时针搅拌起来，直到将面和水搅拌成浓稠的面糊。
没多久鲤鱼腌制得差不多了，她用筷子夹去表面的葱姜，将鲤鱼在面糊里打了个滚，使两面均匀挂上一层粘稠的面糊。
“好了，离远点，要开始炸鲤鱼了。”
怕油点子溅到霍言珩身上，冷清清伸手将他拨到一旁。
霍言珩一动不动，站在原地望着她的动作。
接下来，小男孩点漆般的瞳中，渐渐透出不可置信的神色。
冷清清将一根筷子竖直插进油中，查看一下油温，油温七成热的时候，将挂满面糊的鲤鱼下锅，炸到外皮定型，几分钟后复炸一次。
这次，油锅里的鲤鱼，在众人肉眼可见之下，外皮渐渐变成金黄酥脆的颜色。
笊篱将其捞出沥油后，这一道中午餐桌上的硬菜，终于装盘盛出。
“完、完了吗？”白丹站起身来，语气竟结巴了一瞬。
这一套行云流水的动作下来，完全就是五星级酒店大厨的水准啊。
此刻冷清清的形象，在众人眼中，无比高大。
她真的什么都会！
冷清清看了她一眼：“还有最后一道工序。”
一道正宗的西湖糖醋鱼，怎么少得了她的秘制糖醋酱料。
漫天的切得细细的红、青椒丝洒落在金黄鲤鱼身上。
而另一边，锅内铁勺飞速搅拌着，酸甜香气冲天而起，转眼间蔓延到整个屋子里。
所有人眼睛瞪得溜圆，眼神直勾勾地盯着冷清清手中的铁锅，鼻尖猛嗅，极为响亮的吞咽口水的声音，几乎每隔两秒钟就要响起一次。
“……终于好了。”
冷清清抬起胳膊，擦拭了一下额头沁出的热汗，将这道名菜西湖糖醋鱼，端到了一旁料理台上。
东坡肉还在焖着，冷清清捡了水稻田里抓来的几条小鱼，做了一盘油炸小鱼。
又熬了一锅丸子汤。
几道菜下来，她表情轻松，与之相反的则是她大开大合的动作，一看就是身经百战。
做菜的新手，不可能有这样的气定神闲。
冷清清所在直播间的公屏，被粉丝和网友刷爆了。
上万条弹幕不要钱一样往外发，粉丝疯狂表白示爱，路人的夸赞层出不穷。
“果然认真的女人最帅了。”
“真心求教，这是什么级别的厨艺？”
“刚才我师父看了冷清清颠勺，说我再练十年也比不上【微笑】”
“原来这五年，清清一直背着我们粉丝偷偷努力【抹泪】”
“服了，热搜上全是冷清清名字！”
“我们姐姐实火，哈哈哈哈哈哈。”
“哎？那个扬言要直播七百二十度托马斯空中回旋的死喷子呢？不会跑了吧？”
今天中午的厨房，彻底成了冷清清的个人show。
其余嘉宾，不可避免地沦落成为背景板。
但所有人都没有怨言。
正当所有人沉浸在冷清清展露出的惊人厨艺中。
某位一直蹲守在直播间前的网友，骂骂咧咧地退出了直播间。