第17章 露馅儿(1/1)
山田村的村民们忙里偷闲,中秋那天都提前回了家。
家家户户都飘起了甜甜的饼香。
洛甜儿才知道,陆君泽这次出门就是为了采买做月饼的馅儿。
过节当天也没上山,留在家里和大家一起包月饼。
他手大,动作也糙,做出来的月饼却可爱精细,圆嘟嘟的,十分饱满,一点儿馅儿也不露。
陆满乐就在旁边压花。
连陆母都出来坐了会儿,但是没有上手包。
只是慈爱的看着自己的孩子们,坐了一阵又回了屋子去。
洛甜儿不太明白,往大屋门边看了好几眼。
陆母明明是想要加入这个氛围的,为什么不做呢?
而且,陆老爹虽然现在没醒,余毒未清,但身边也不是离不得人,为什么陆母基本上除了吃饭都不会出那个屋子呢?
是有什么奇怪的风俗吗?
一个团团胖胖未印花的月饼放在洛甜儿桌前。
“要试试吗?”
“什么?”
陆君泽拿过两朵和好的面团,看着洛甜儿:“包月饼。”
洛甜儿心动了一瞬,跃跃欲试的看着他:“可是我不会。”
“我教你。”
陆君泽将面团塞给洛甜儿,一步一步演示起来。
他动作熟练,将每个动作都拆开分解,面团在他的擀面杖下跟朵华儿似的,一会儿开一会儿合,最后叠成一个小小的方。
用桃仁松仁冰糖陈皮等混好的馅儿料往里一塞,揪住口,掌心一滚,一个溜光水滑月饼胚就做好了。
洛甜儿看得很仔细认真,看完全部过程,点了点头,胸有成竹的拿起擀面杖。
先擀面……生皮包熟油皮……擀两次……加馅儿……掌心滚搓……
片刻后,一个面粉混馅儿的软趴趴不规则团子出现在陆君泽的月饼胚面前。
洛甜儿:……
她保证所有动作和步骤都是对的!
鼻翼上都急出些细小的汗珠,洛甜儿立刻转头看向陆君泽。
陆君泽:……
操。
如果这是陆海棠包的,她立刻就会被陆弯打死!
但这是洛甜儿包的。
陆君泽把嘴边的话咽了回去,艰难改口:“第一次包,不错了。”
洛甜儿松了口气。
陆君泽也跟着松了口气。
得到夸奖,洛甜儿兴致高涨,一连包了好几个。
陆君泽担心再这样下去今年家里的月饼就全露馅了,不得不加快了手里的动作。
等洛甜儿包完第五个去拿面团时,发现最后一个已经落入了陆君泽手里。
她有些遗憾。
那意犹未尽的神情看得陆君泽眉心狂跳,立刻将手里这个完工。
不知道为什么,他总觉得如果自己动作慢那么一丁点,这一个面团也会落入洛甜儿手里。
陆君泽准备带洛甜儿去洗手。
还没伸手,洛甜儿已经跟兔子似的站了起来,一溜烟跑掉了。
“我的脚、已已经好了!我自己去!”
印花印到这五个露馅月饼时,陆满乐的笑脸再次出现了一瞬间的扭曲。
月饼一一摆放好,上炉炕熟。
出锅时洛甜儿包的那几个特别明显。
陆君泽拿了一个给眼巴巴看着的洛甜儿,又在洛甜儿期待的目光中,自己吃了一个。
陆君泽:……
反正是个饼味。
他两口咽了,一边将剩下的分成几份包起来,招呼陆弯和陆海棠过来拿。
洛甜儿对自己亲手做的月饼还挺满意的。
虽然卖相是最丑的,但连做月饼做得最好的陆君泽都说了她第一次做成这样很不错了。
那她就是真的很不错!
洛甜儿抱着露馅月饼,心满意足。
傍晚,太阳落山,在西方的天空留下一片绚烂的火烧云。
陆君泽带着自己的老婆,两个妹妹,以及弟弟出门了。
“我们要去哪儿?”
“晒谷场。”
陆君泽解释道:“山田村习俗。”
“中秋当天,村里的村民都要带着自己家做的月饼去晒谷场进行赏月集会。”
“嗯?”洛甜儿疑惑道:“为什么呀?”
陆君泽想了想,概括道:“山田村建村纪念日。”
“哦——”
“那婆婆不去吗?”
“嗯,她不去。”
察觉到陆君泽语气低沉,洛甜儿便闭上了嘴没有再问。
这个山田村的习俗真奇怪!
晒谷场建造在山田村地势较高的一块空地上,十分空旷巨大,基本能容纳村里所有需要翻晒的作物。旁边还有一个小小的磨坊。
一路过去,从不同地方出来往相同地方去的同路村民渐渐多了起来。
每个人脸上表情都很轻松,提着各种模样的食盒。
不用想,里面就是自家做的月饼。
洛甜儿忽然紧张起来。
糟糕,那个露馅月饼,她吃了一个,陆君泽吃了一个,还剩下了三个!
此时都在陆君泽提着的食盒里!
陆君泽也没说做个月饼还要公开处刑的呀!
晒谷场已经来了不少人,拖家带口,那庞大的人口数量一眼就能分辨得出,这是全家一起出动了。
大家三三两两聚在一起,谈天说地。
洛甜儿摸了摸幕篱下自己的脸。
这两天脸上伤口的血痂已经开始渐渐掉落好转了,不过周大夫也说不准会不会留疤。
到了晒谷场,陆君泽没有和其他人一样随便找个地方坐下,而是很有目的的朝着一处人群走去。
“穆老爷子,穆叔叔。”
“是君泽呀,哈哈,你爹还好吗?”
一个满脸黑红的老头转过身来,看着陆君泽,大笑两声,拍了拍他的肩膀。
“还好。”
“那就好那就好,有什么困难,随时来找我这个老头子。”
陆君泽道了谢,将食盒递过去一份,老爷子欣然接下。
他身后一个看起来和陆君泽差不多年纪的汉子踏身出来,也笑着回了一礼。
“哈哈,陆老弟这身子骨看起来还是这么壮实啊,不错不错!”
陆君泽简单招呼了人,稍微让开了点位置,把身后一串小萝卜头拉出来。
“穆家大哥!穆叔叔!穆爷爷好!”
陆家姐弟齐声喊道。
洛甜儿也跟着喊了一圈,忽然想起来之前陆君泽说过的,整个山田村,和陆家交好的,只有两家。
这应当就是其中姓穆的那家。