第34章 饭店发展的方向，倭瓜面托（1/1）
不过马原的话也提醒了苏晨。
还是那个问题，这几天饭店的生意虽然很火，但盒饭的利润毕竟有限，再加上附近盒饭的受众到达了极限。
所以苏晨要想赚更多的钱，增加早点种类是一方面，另一方面是要寻找新的客源。
马原见苏晨陷入了沉思，还以为是自己的哪一句话说错了。
“苏老弟，我刚才的话是开玩笑啊！你可别当真啊！”
“我这兄弟们出来混，什么苦都吃过，有许多人之前去工地搬砖，别说这么好吃的盒饭了，连大锅菜都吃不饱！”
说者无心，听者有意，马原的话如同一道闪电让苏晨一下子找到了突破困境的契机！
“马老哥，你是说工地？咱们老城附近有工地？”
苏晨连忙问到，他的盒饭在附近受众面小，但在人口密集的工地可是有很大的潜在市场的！
“对呀，就在老城区的东边，万宝集团在那里买了一块地，准备开发成老城的商业中心呢！”
“那现在工地开工了吗？如果我把盒饭卖到那里，你觉得怎么样？”
苏晨闻言，说出了自己心中的想法。
马原看了一眼店里排成长队的顾客，有些担忧。
“苏老弟吗，不是我打击你啊，你的盒饭做的是好吃，但就你一个人，一天24小时累死你，也供不上工地一半人的盒饭的！”
“而且，听我小弟说，工地食堂早就已经有人承包，你想去分一杯羹，还得有人才行。”
马原说的是实话，这个社会是人情社会，你没有人的话，想要做大生意，比登天还难。
不过，有了发展的方向，对于苏晨来说也是一个小小的进步。
不仅如此，马原在走之前，又给苏晨了一个小小的惊喜。
“苏老弟，下周三我女儿的百日宴上，贵客名单里就有万宝集团那个工地的负责人，你到时候可以找他谈谈！”
......
忙活完中午的生意，苏晨把白明、孔令珺和莫小北叫到了一起。
“这几天大家都辛苦了，晚上咱们放个假，大家都好好歇一歇！”
苏晨的话让众人诧异起来，白明是最知道饭店此时的难处的，忍不住发问：
“苏哥，你晚上是不是有事情啊，其实我和小孔不累的！”
而莫小北担心的点又不一样，冷冷道：
“休息可以，不能扣工资！如果扣工资，我不休息，那些菜我都会做，你忙你的，我做我的，然后......”
“呃！什么？”
苏晨一愣！
“得加钱！”
苏晨：......
两人的话苏晨都有些不好意思起来。
员工们都这么努力，衬托的他这个老板好咸鱼的好伐！
“晚上暂停营业呢，主要是两件事！”
苏晨指了指饭店大厅收银台后面。
那里原本是一排放凉菜的透明餐柜，但被愤怒的大爷大妈们拆走后，也没有还回来。
“第一件事，就是我准备在那里设置卖早点的位置，以后咱们早上不光卖包子和稀饭，还要卖胡辣汤、油条、葱花饼等早点！”
“我已经联系好了厨具店，他们下午来安装设备，我下午顺便再去招个做早点的师傅！”
苏晨的打算白明等人其实也看出来了，没有人有疑问。
在座的几人，白明和孔令珺是收银+服务员+保洁，莫小北是正儿八经的红案厨子，除了苏晨会做早点，他们只会吃早点罢了。
“而第二件事，就是晚上我的确有事，所以别多想哈~干脆放假好啦~”
解释完，几人都没有意见，毕竟苏晨才是真正的老板，他们作为员工，做好自己的本分工作，就已经是对苏晨最大的帮助。
几人收拾完卫生，苏晨自己又进入了厨房。
今天是苏晨接到“治疗师娘的厌食症”任务的第二天，正好食材商城也刷新了。
如同超市货架一样的食材商城上，十种食材一一排列。
苏晨看了一眼，发现更换了几种新的食材！
上面一层是：美味无菌蛋、乾隆年间的咸菜、极品花生油、极品五常大米、极品河套小米。
下面一层有“正宗塞上枸杞”、“低卡西兰花”和“野生怀山药”三种食材没变。
而中级食材“能下出美味无菌蛋的母鸡”则消失了。
取而代之的是两种初级食材。
【小翠家的嫩南瓜：一个售价1声望值！附加词条：不要问小翠是谁，反正她家种的南瓜非常出名，这是一个如同少女脸蛋一样水嫩的嫩南瓜！美味值+1，治愈值+1】
【极品中原面粉：一公斤售价1点声望值，附加词条：能够给人极强的饱腹感的面粉，美味值+1！】
终于刷出来面粉了！
苏晨泪目，作为地地道道的豫省人，苏晨对于面粉的执着不言而喻。
面条、包子、饺子、馒头......
如果只让苏晨吃面食的话，苏晨觉得自己可能一辈子也吃不腻！
而且面粉是许多菜肴的必要辅材，有了这“极品中原面粉”，即使“极品花生油”用完了，苏晨也可以做许多有美味值加持的菜！
此时苏晨有上午完成任务获得的10 点声望值，还算豪横。
所以毫不犹豫花费1点声望值，买了一个“小翠家的嫩南瓜”。
接着又花费1点声望值买了两个“美味无菌蛋”。
“极品中原面粉”则直接兑换了5公斤！
有了这三样食材。
苏晨打算中午给师娘做一道记忆中的美食——倭瓜面托！
“倭瓜”是苏晨老家对南瓜的叫法，用嫩南瓜和鸡蛋、面粉做的煎饼子，就叫倭瓜面托，在有的地方也叫做南瓜煎馅子！
“小翠家的嫩南瓜”切成细丝，盆中加入“极品中原面粉”，再打入两个“美味无菌蛋”，加入适量的水、盐、一点点十三香，搅拌成糊状。
平底锅烧热，用刷子刷上一层“极品花生油”，苏晨用勺子舀上一勺糊，均匀的在平地锅上摊成饼状！
小火慢煎，随着面糊变成金黄色，诱人的香气在厨房慢慢升起，苏晨忍住了即将落下的口水。
这一道简单的“倭瓜面托”，苏晨用了整整四种附加有美味值的食材，看似简单，却能把人的舌头香掉。
煎至两面金黄出锅，苏晨迫不及待的拿起一个，吹凉后咬了一口。
外焦里嫩，满口生香！
满满的都是小时候的味道！
忍住再吃一个的冲动，苏晨把“倭瓜面托”装进食盒，吩咐白明在饭店等着装早点设备的人后，苏晨启程去陈刚家，给师娘送饭。