第14章 西红柿炒鸡蛋，这尖椒干豆腐不好吃（1/1）
“苏哥，最后一道菜好了没有！大厅开始上人了！”
前厅传来白明的催促，苏晨连忙擦了擦口水，把雪菜肉丝盛进了不锈钢食格里，立刻盖上了盖子！
“马上就好，你先把米饭和做好的菜端出去！”
苏晨招呼白明端饭，自己则开始着手炒最后一道菜——西红柿炒鸡蛋。
关于西红柿炒鸡蛋，江湖上流传着无数种做法。
有人说先炒鸡蛋，然后盛出来等西红柿炒出汤汁后再加入鸡蛋。
也有人说那样炒出的鸡蛋和西红柿分离，鸡蛋吸收的汤汁不够。
所以有人是把西红柿先炒好，再洗锅把鸡蛋炒到五成熟加入炒好的西红柿，让鸡蛋静静的吸足汤汁。
而苏晨在厨艺训练场锻炼了一个月，两种方法都尝试后，发现了一种更简单便捷的做法！
一锅两炒！
苏晨起锅烧油，等油开始冒青烟五秒后，打好的鸡蛋迅速入锅，在高油温的烹制下，鸡蛋迅速膨胀，这个时候千万不能急着把鸡蛋搅碎！
苏晨又等了几秒，瞅准时间，等下层的鸡蛋凝固后，用勺子把快速的切成大块，接着开始颠锅！
在苏晨的控制下，锅里的鸡蛋始终在一侧翻滚，苏晨则立刻下入切好的去皮西红柿和盐！
只见在苏晨的力量控制下，锅中的鸡蛋和西红柿一直在翻滚却没有融合在一起！
而苏晨等番茄的汤汁已经被逼出后，力道狠狠一转！
西红柿和鸡蛋竟然在空中混合在了一起，完美的落入锅中！
颠勺！颠勺！
苏晨迅速的进行颠勺，让两个混合的更加均匀，也让鸡蛋更好的吸收西红柿的汤汁！
一分钟后，完事！撒花！
不对，是撒葱花！
一道堪称完美的西红柿炒鸡蛋！出锅！
......
当苏晨端着西红柿炒鸡蛋走出厨房的时候，脑袋一晕，差点把手中的食格掀翻在地！
白明连忙过来扶住苏晨！
“哥！你咋了！快歇歇！”
刚才的极限颠锅让苏晨有些用力过猛，把食格递给白明后一屁股坐在了椅子上。
“来多少人了？”
苏晨揉了揉有些发酸的胳膊，看向大厅。
大厅里放了六张桌子，此刻坐满了人，有来的早的食客等不及苏晨最后一道菜出锅，打了其他的菜已经吃了起来！
“嘿嘿！现在已经卖出去二十份了呢，而且都是三荤一素的15元套餐！”
白明得意的笑了。
大厅的桌子毕竟有限，二十多份中有十五份都是用一次性饭盒带走吃的。
“怎么样？你能忙过来嘛？”
现在大厅就白明一个服务员，又是收钱又是打菜的，忙的够呛。
“暂时还行，我去隔壁修车铺打印了一张二维码收款，付钱打饭，大家还挺守秩序的！”
苏晨也看到了那张巨大的二维码。
“那就好，你在前面照看着，晚上就让小孔来店里帮忙，这样你能轻松一些！我去厨房再收拾一下。”
说罢，苏晨就要起身去厨房，一个话筒却猛然递了过来。
“小哥哥，我来啦！”
时青青笑吟吟的看着苏晨，指了指身后的摄像头。
“小哥哥早上的即兴表演可是给家人们留下了深刻的印象呢！给大家打个招呼呗！”
苏晨勉强挤出一丝微笑，朝着摄像头摆了摆手。
“家人们好，今天所有菜品已经做好，欢迎大家来品尝哈~”
“好嘞！接下来由青青替大家品尝一下小哥哥的厨艺！”
时青青见苏晨的状态不好，也识相的挪开了话筒。
......
“这位哥哥！这菜味道怎么样？”
时青青没有急着买一份盒饭，而是把摄像头对准了一位食客。
马原正低头扒拉着尖椒干豆腐，突然听到美女主播在喊自己。
连忙咽下口中的菜，朝着摄像头比了一个耶！
“嘿嘿，大家好！我就是罗城扛把子马原，我跟大家说啊，这家店的尖椒干豆腐一点儿都不好吃哈！”
“啊？”
白明一直在关注着这边，听到马原的话愣了！
这人怎么这样啊？
放下饭碗就骂厨子！
时青青也没想到马原会这么说，刚想发问却见马原迅速的低下了头，以迅雷不及掩耳之势把剩下的菜扒拉到嘴里！
“老板！再来一份尖椒干豆腐！”
“菜品不单卖！想吃去排队！”
白明头也不抬回了一句。
此时他已经忙的打菜勺都抡出了残影。
“嘿嘿！那我要个一荤三素的盒饭！雪菜肉丝、番茄炒蛋、鱼香茄子、尖椒干豆腐！付过了啊！”
说着，马原麻溜的去排队打饭，留下直播间的观众们面面相觑。
“哈哈哈！笑不活了！”
“还罗城扛把子！这小子是懂直播效果的！”
“不是，萌新刚来，刚才他不是说尖椒干豆腐不好吃嘛？”
“你傻啊！不好吃他能把盘子吃的比舔的都干净！”
“实锤了！这人是想独吞！”
……
一时间，弹幕起飞。
时青青也明白过来，笑嘻嘻的把镜头对准了下一个食客。
“家人们，刚才的大哥加饭去啦，下面我们再随机采访一名顾客！”
这次时青青采访的是一个学生模样的顾客，刚刚打好饭，面前的不锈钢餐盘里有糖醋里脊、辣子鸡丁、雪菜肉丝三个荤菜，还有一份干煸豆角。
“小弟弟，你帮大家尝尝这糖醋里脊好不好吃呗！”
学生羞涩的点了点头，夹起一块里脊，恰到好处的芡汁凝而不散，完美的包裹住酥脆的里脊外壳。
“咕咚！”
时青青忍不住咽下一口口水，眼瞅着学生把里脊送入口中。
里脊入口，酸甜的小味瞬间充满了他的口腔，征服了他的味蕾。
“呜呜~好吃！实在是太好吃啦！”
仅仅吃了一口糖醋里脊，这个学生竟然流下了幸福的眼泪。
“啊？不至于吧！”
“真的那么好吃？”
“主播不会是找的托吧！”
弹幕再次起飞。
然而学生却不知道众人的议论，顾不上点评，一筷子接一筷子的干完了糖醋里脊，把目光看向辣子鸡丁。
仅仅尝了一口，不同于糖醋里脊的酸甜，辣子鸡丁那麻辣鲜香的味道就再一次征服学生。
只见学生一边吃，一边掏出了手机。
“妈妈！我再也不回家吃饭啦！”
“你个兔崽子！老娘做的青椒炒伍仁月饼不好吃嘛？你敢在外面打野食！”
学生啪的一下挂断了电话。
青椒炒五仁月饼？
您独享吧！