第74章 麻香酸辣猪油拌面（1/1）
夜里，佟思雅和靳野轮流洗了澡，歇下。
靳野再三犹豫，抱住佟思雅，在她耳边轻声说道：“我总觉得这一家子不像什么好人。”
佟思雅轻笑。
靳野又问，“你一早就知道他们不是好人，所以咱们留的名字也是假的，对不对？”
佟思雅点头，“富贵险中求嘛。”
靳野半晌没说话。
佟思雅悄悄在他耳边低语了几句。
靳野连连点头。
第二天一早，小两口早早起来洗漱了。
李婶一家也已经起来了。
她丈夫李叔是冻肉厂的正式职工，昨晚值夜班儿，这会回已经回来，吃过早饭回屋补觉去了。她的小儿子小女儿一个十岁一个七岁，还在上小学，吃过早饭就去上学了。
李婶围着围裙亲自做好了早饭，热情地招呼佟思雅和靳野过来吃，“小玉啊，强子！来来来……不是说从今天开始就要做生意了吗？赶紧把早饭吃了咱们各就各位啊！”
佟思雅看了一眼，早饭还是挂面。
不但素到面汤里一点儿油花也没有，而且面碗还小。
这样的一碗面，正好够佟思雅吃饱的，依着靳野饭量，简直连塞牙缝都不够！
佟思雅不动声色地拿过面碗，笑眯眯地说道：“哎，好咧！辛苦婶子了！”
靳野也没说什么，端起碗就开吃。
吃过早饭，佟思雅和李婶商量了一番，大家开始忙碌了起来：
李婶的长子李建设带着靳野去外头的竹林那儿去砍竹子，佟思雅和李婶、李婶的大女儿桂香则留在家里动手做糯米丸子。
靳野跟着李建设一走，佟思雅就去了厨房。
经过昨晚的休养，她已洗去昨天一天的奔波辛劳，这会儿神采奕奕的，直接拔了煤炉子的气门，将火势调到最大，烧了一锅开水。
然后开始慢条斯理地搓洗糯米和红豆。
糯米淀粉含量高，被浸泡了一夜，贴着米粒的地方出现厚厚一层浆。
佟思雅将这些浆水收集起来，对李婶和桂香说道：“一会儿我们用这个米浆来熬点儿米油，再混上红糖……又好喝又补身子！”
李婶眼珠子一转，问道：“红糖？可我们没有红糖啊！”
“而且红糖也很贵的，哪有钱买！”李婶呵呵笑。
佟思雅笑眯眯地说道：“没关系，等糯米糕卖出去以后咱们就有钱买红糖了。”
说着，佟思雅吩咐桂香把糯米浆水收集起来，又问李婶，“婶子，咱家有腌菜吗？做咸口的糯米丸子需要。”
李婶笑嘻嘻地说道：“没有。”
佟思雅点头，“那我上隔壁家问问有没有……两分钱一斤应该能买到吧？”她自言自语，还做出了准备出门的架势。
李婶立刻改了口风，“那两分钱一斤的腌菜我家也有啊！”
佟思雅喜上眉梢，“那太好了，免得我再去别家问了。”
李婶打量了佟思雅一会儿，见她一点儿不生气的样子，这才放下了心，眉开眼笑，“那我……先给你准备上五斤？一角钱？”
佟思雅依旧笑嘻嘻地点头，“好啊婶子拿个秤称一下噢！”
李婶一听，面上有些挂不住了。
是刘小玉提出腌菜要花钱她才说自家也有腌菜的，可刘小玉却说要按斤算……这是几个意思？难道还怕她缺斤少两了不成？
虽说李婶确实做好了缺斤少两的打算。
可被这么一个年纪轻轻的姑娘给当面拆穿，李婶自觉面上无光。
桂香怯生生地说道：“小玉姐，灶上烧的开水开了。”
佟思雅“啊”了一声，拍拍额头，“瞧我这记性！幸好桂香妹妹提醒我，不然啊，我都忘了我要干嘛了……”
说着，佟思雅以迅雷不及掩耳之势，飞快地从装挂面的篮子里抓出一大把挂面，目测有一斤多，全都撒进了锅里。
李婶：……
她倒抽一口凉气！
憋说话！
问就是心疼极了！
佟思雅笑眯眯地对桂香说道：“你姐夫一顿得吃上二斤面条才够饱！”
“你妈也真是的……昨天还理解我们是乡下人、饭量大，今天就觉着我们是城里人了，五分钱一斤的挂面也不给吃饱。”
“就是让你姐夫一顿吃二斤挂面，一天三顿的吃，也才花用了三角钱呢！”
“哪怕再花用点儿蒜末白菜的，一天五角钱的厨房使用费还不够花？”
最后佟思雅还来了一句，“桂香妹子，你说是吧？”
桂香不敢吭声，看了看母亲的脸色，被吓得转身跑了。
佟思雅便又笑嘻嘻地看向李婶，“婶子，我们乡下人不会说话……你说说，桂香妹妹是不是被我吓着了？”
“哎，我这人啊和婶子一样，都是爽快人，不会说那些拐弯抹角的话！”
“婶子，你不会怪我吧？”佟思雅茶里茶气地说道。
李婶咬牙笑道：“怎么会呢？”
佟思雅笑眯眯地拿着筷子搅拌锅里的正被沸水顶得高低沉浮的面条，开始手脚麻利地给面条调味：猪油放两大勺，盐末酱油放里头，拍蒜切末洒里头……
面条煮好了以后捞在大钵子里晾凉片刻，再浇点儿米醋和红油辣椒酱在里头。
在这过程中，佟思雅还发现李婶家有一瓶芝麻油？
她欣喜万分，往大钵子里又滴了几点香油，拌匀了晾凉，这就是凉面。
李婶在一旁咬牙切齿，心痛到无以复加。
办好这一切，佟思雅这才开始忙着煮糯米饭。
又招呼着桂香另生了一个煤炉，准备用来炒腌菜和熬红豆糖馅儿。
李婶被那一锅面给搞得心情很不好，非常消极应对，直到佟思雅拿出五块钱，让她去买白砂糖……李婶这才来了劲儿，颠颠儿的走了。
李婶一走，佟思雅立马拿了碗筷，从那一盆子的凉拌面挑出一碗来，塞给桂香，“快，帮小玉姐尝尝，够味儿吗？”
桂香愣住。
“我、我不饿。”小姑娘慌得直摆手。
佟思雅说道：“你妈不在，赶紧尝尝！”然后又去拿了一副碗筷，给自己也添了一小碗，说道：“我也尝尝……就是不知道好不好吃啊！”
凉拌面里散发出猪油和芝麻油的香气，还有米醋的浓酸、辣椒油的呛香……各种香气混合在一起，勾得桂香直咽口水。
佟思雅已经开始端碗吃面，一边吃一边赞道：“真好吃！”
桂香犹豫了好一会儿，捧着面碗慢慢吃了起来。
确实很好吃。