第27章 写菜单（1/1）

时间紧任务重，三两天的时间已经过去了，酒楼也在加急修缮，锅今日也应该完成了。

这菜单，还有菜品都没有着落，人员还没有培训，真是急啊，果然老板也不是那么好当的。

一大早收留的流浪猫，喵喵，喵喵，喵的叫着，李昭男正研究怎么写菜单，就有两人奔着这边来了，是李阳和李中月。

他们二人走近，客套了一番后李阳说道；堂弟不是不喜欢猫嘛，如今又喜欢上了？

这边李中月拿起桌上的字问道；堂哥你这是写的什么？

李昭男说道；写菜单，这不是我要准备开酒楼吗，总要有点新奇的东西，才能留住客人不是，我正愁，我一个人写不完呢，赶巧你们就来了，正好帮我写写。

李中月歪歪嘴说道；堂哥我们是来你家玩的，你却让我们干苦力。

李昭男说道；怎么是苦力呢，这样吧，你们帮我写菜单，中午我们先尝尝鲜。怎么样？他们二人怎么会不知道，李昭男要开什么火锅店，就想来看看。

李阳说道；既是如此我们就勉为其难，帮你写吧。李昭男让二柱又搬来了两张桌椅，又喊来了两个人研磨。

李昭男写了一个示范，脸皮厚的说道；二位堂哥堂弟，就照这个写吧，我让人先去准备食材去。两人白了他一眼。

李昭男让二柱把锅炉，搬到院子里，又吩咐人去了厨房，把高汤熬上，又让人出去买了一些菜回来。

随后李昭男又，亲自去厨房问道；我要的东西，可备上了，这时厨房的管事。

邱老伯说道；少爷已经给你打听过了，全城搜罗的，应该够酒楼开业之用。

李昭男点了点头说道；继续囤货，还有今日取些来，一会儿备上，邱老伯应声下去了。

李昭男吩咐好后，又去了花园，挖了一些土豆子，让下人送去了厨房，李昭男又在地里看了一圈，想来这开业总得挖点出来。

缓缓悠悠的就回了院子，二柱已经架起了锅，把炭也搬到了一边。

李昭男说道；二柱你再去一趟酒楼让岳丰，多买些炭，要好炭，没有烟的那种，越多越好。随后二柱又让另一个下人去了。

李昭男笑呵呵的走到他俩边上，说道；今日幸得二位兄弟的到来，不然我这一天都写不完这些菜单啊！

李阳说道；那你也不用写这么多啊。李昭男说道；百利而无一害嘛，自然是越多越好啊。他们而是无语了。

又过了一会，厨房的人端着，熬制好的高汤锅底，一路飘香的放到了桌上。

随后面的人，端上了洗好的菜，还有切好的肉，满满当当的桌子都摆不下了。

紧接着丫鬟又上了特制的碗筷，还带着一个小盘子。还有几个料碟子。里面是蒜蓉，辣椒，还有葱花香段儿。，菜上好了桌。

李昭男做了一个请的姿势，“二位兄弟辛苦了，过来尝尝我这火锅吧，要是冬天就最适合不过了，不过也大夏天的吃，出出汗也是好的。”

待坐下后，李阳说道；这种新奇的吃法，还真是前无古人，后无来者啊，还有这锅也好奇怪。

李昭男介绍道；这叫鸳鸯锅，一边方辣的，一边是不辣的，这样能满足客人的需求。

听完两人给李昭男竖了竖拇指。李中月问道；这怎么吃啊？

李昭男做了一个演示；“来，把这些菜放里面煮，煮好后直接吃。

还有一样菜，是这样的，李昭男夹起一片毛肚，嘴里念着七上八下，好可以吃了，入口脆嫩，鲜辣爽口，真是人间美味啊。”

他们二人也夹起一片试了试，吃进嘴的瞬间，二人眼冒惊奇，连连点头“嗯，嗯真好吃啊，真是美味。”

李昭男笑着说道；好吃吧。二人又吃了几片，问道；这个是什么菜啊，怎么我们都没有见过。

李昭男说道；是牛胃，二人瞬间有种想吐的感觉。“这样污秽之物，怎么能吃呢？”

李昭男说道；你们不也吃了吗，而且还吃的津津有味，这明明是美味，只是你们偏见太多。说的二人哑口无言。

李昭男又说道；行了行了，又不会毒死，来吃吃这个，这个可是今年新重出来的，堂哥“这就是那个土疙瘩？”“什么土疙瘩，这叫土豆。”

李阳二人又吃了起来，李昭男说道；快点吃吧，吃完还得帮我把剩下的菜单写完，还有一些牌子。

说道牌子李昭男又想道什么，对二柱说道；你让人去通知老板，还有刻一些字牌，还有匾额的名字就叫“月来萱”二柱下去了，李阳道；嗯“月来萱，好名字。”

李昭男说道，你们慢慢吃，吃了帮我写，我得还有点事，先走了。只见李昭男，抹了抹嘴，就走了，独留二人。