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第40章 死鼠事件(1/1)

天都市卫健委对全市宾馆卫生大检查如期进行,传媒苑宾馆过年一样张灯结彩,披红戴花,个个把压箱底的衣服拿出来穿上。男人一身西装,女人旗袍长裙,涂脂抹粉,喜气洋洋。

检查组带队来到传媒苑宾馆检查卫生的是卫健委一位经验丰富、严格要求的女科长,名叫李金素。这位李科长年龄在四十多岁,属于更年期前奏,事儿多的让人难以接受。本来她就是一个不好对付的专业人士,她以她严明的作风和刁钻的眼光,发现别人意识不到的问题而闻名,每一次的检查都能让宾馆业主们犯愁挠头。因为,你费尽心思做好准备,她来到宾馆,转悠一圈,就能给你挑出毛病,前功尽弃。

传媒苑宾馆的头头脑脑早早地在门口等候着李科长一行的到来,好像迎接新娘子。其他人嘻嘻哈哈不在乎这个检查,宾馆那些头目最害怕,一旦出现什么事儿,年终奖将泡汤。最紧张的莫过于宾馆的老板单进民,他面容焦虑,满头汗珠。“这次的检查可是关乎我们宾馆的口碑,也关系到我们的前途命运,必须确保万无一失,出了问题卷铺盖走人。”单进民之前动员会上狠狠地说道。

上午十点,骄阳似火,李金素一行人坐一辆金杯车,进了宾馆进入了第一家宾馆。单进民慌忙迎上去,想握手问候,这个李金素也够别扭的,拒绝单进民要她进会议室座谈等程序,要求直接到宾馆营业场地进行检查。“不听纸面上的自我表扬,到实地勘察真实情况。”李金素几乎是命令的口气。宾馆是是服务行业,必须低人一等,挨骂受气。单进民曾说:“三岁的孩子来了,我们都得将他当爷伺候。我们挣的就是这个钱,想牛逼去当大老板去,保你处处有人伺候有人捧。”

李金素戴着白手套,逐一查看了客房、餐厅以及其他设施的卫生情况。白手套摸过去,只要有灰烬黑土,李金素毫不客气的对单进民道:“洁净度不达标,卫生不达标。”

看单进民还没有反应过来,她会立即提出整改要求,严谨而又公正。单进民跟在后面,马上招来郑丽、李素梅整改。

检查一切顺利进行,直到检查组来到了宾馆的厨房,站在放置肉鱼的冰柜前。李金素细致入微地查看了各个区域,对于食材的来源以及储存的方式都有所关注。正当她仔细检查肉食原材料时,忽然她的目光停留在了一个角落。

她弯腰一看,震惊地发现了半只死老鼠。她立刻面色一变,心中涌起强烈的反感和不安。她想到了这个宾馆的食品供应链,又想到了可能的卫生隐患。这种违反卫生规定的行为,无疑是对消费者的不负责任。

“单总,你能解释一下这是怎么回事吗?”李金素语气严厉地问道。

单进民面色铁青,不知道如何回答,只是支吾道:“这……这是我们的失误,我们会马上处理。”

李金素眉头紧锁,感到事态严重。“这样的情况很严重,违反了卫生法规,对于宾馆卫生的检查扣分是必然的,你们宾馆的卫生检查是不及格的。”她说。

单进民连忙打圆场道:“李科长,我们宾馆始终把卫生放在第一位,这次只是一个例外,我们会立即采取措施来整改。”

李金素沉默了一会儿,表情渐渐缓和。“好吧,我希望你能付诸行动,立即查清是怎么回事儿,写一份报告给我们卫健委,并且保证宾馆今后的卫生状况改善。”她警告道。

李金素镇定下来,她取出手机,拍摄了现场的照片,同时让工作人员准备好取证的工具。她知道,这个发现对于宾馆来说是一个重大的问题,也需要进行全是通报,给其他宾馆提出警告,确保不再出现同类问题。

检查组走了,连饭都没有在宾馆吃。这个举动告诉单进民,凶多吉少。回到办公室,他紧急召开支部大会,要求所有干部党员立即行动起来,查清死老鼠的来源,揪出故意陷害宾馆的元凶,尽快解决这个问题。

其实,要想查清这个问题很简单,因为厨房仓库都有摄像头,一天二十四小时不停监管这些重要场所。可是,他们没有想到的是,当单进民带人去机房电脑上下载视频资料室,发现那两个摄像头早就坏了,里面黑乎乎一片,上面挂满雪花,根本看不到人影。

“这是蓄谋已经的破坏行动。”单进民对几个领导骨干说。单进民现在心急如麻,他清醒的认识到,如果今天不能查出死老鼠来源,给卫健委和传媒局领导一个满意的答复,妥善解决这个问题,他这个总经理就进入倒计时,按分钟计算在位时间。就是今天解决了,能不能干到年底还是未知数。

单进民急眼了,见人就骂。副总经理和几个骨干躲着不见他,省得自己无辜受屈。秦桦此时此刻站出来了,她来到单进民办公室,一字一句的说:“单总,这事儿不着急,事出有因,我知道谁干的,他们想干啥。”

单进民眼睛都直了:“你,你咋知道?”

秦桦道:“醋打哪酸,盐从哪咸,都是有原因和结的果。恁想一想,这个事儿发生后,对谁伤害最大,谁能获利最多?”

单进民沉吟片刻,不住点头:“有道理,是这么回事儿。”

按照工作分工,李素梅负责客房,是客房经理的角色。她的工作职责是负责客房设施设备的使用管理工作,督促各管区做好日常的维护保养和清洁工作,定期进行考核检查;参与客房的改造和更新装修工作,研究和改进客房的设备设施。考核各管区经理、主管的工作业绩,激励员工的积极性,不断提高管 理效能。做好政治思想工作,关心员工生活,抓好部门文明建设。

而郑丽负责厨房和餐厅,以及保龄球游泳馆等场地设施,她是主管的角色,其岗位职责是严把菜品质量关,提高上菜速度提高菜品精度、加强组员对厨房设施、设备的卫生、使用、保养;加强对展台菜品的收摆、更换、卫生等情况;加强货物的申购、验收管理和组内个人、班组的成本核算。

厨房主管已经有了人,是传媒局领导的亲戚,目前休产假在家。而客房经理是唯一一个空位,李素梅和郑丽都在虎视眈眈盯着这个位置。

厨房出这么档子事儿,郑丽首先难辞其咎。

单进民算是理出了头绪,很感激的看着秦桦,感觉到小姑娘是个人才,吕端大事不糊涂,每逢关键有方法。只要顺着这条线索,很快就能查出何人所为。单进民总经理踏入公司办公室,面色铁青。整个公司上下都知道,昨天发生的那起死鼠事件,已经引起了他极大的愤怒。作为一个星级酒店总经理,他深知这种事情对于公司声誉的重要性,决不能轻易放过。

单进民深呼吸着,要对这件事做出彻底调查。他指定了一支由自己亲自带领的调查小组,重点任务就是找到那只死老鼠进入厨房的路径。毕竟,厨房是一个封闭空间,只要找出当天进出厨房的人员,就能将嫌疑人限定。

调查的工作开始了,单进民亲自走访了每一个进出厨房的员工,详细询问了他们在当天工作过程中的一切细节。尽管这件事情看起来并不复杂,但单进民心知肚明,背后的内幕可能并不简单。

经过多次的细致排查,单进民发现了一个有趣的细节。据员工们的交待,当天正是郑丽和厨师长的班次,而她恰好就是发现死老鼠世间的最大受益人。

单进民召集了郑丽到他的办公室,严肃地审问她。郑丽面带愧色,终于交代出是厨师长给出了一个邪恶的主意。

郑丽相当客房经理,已经到了走火入魔的程度。她给单进民送礼,单进民照单全收。她将身心奉献给单胖子,单进民依然不客气,对于何时给下命令,就是不表态。郑丽从几个小朋友哪里知道,李素梅比她更会讨好卖乖,一样将自己的身体奉献出来,而且,李素梅的表哥是传媒局的一位处长。单进民吃了两头,也就左右为难,举棋不定。

郑丽没有办法,就求救厨师长肖何林。这肖何林贪恋郑丽的美色,以前层多此表示,却没有机会下手。如今肥猪拱门,自动找上门来,岂能放过?他收获了欲望,却没有迟迟未能让郑丽满足。在大检查前,他终于下定决心,想出了这个栽赃陷害的注意,并且很有手段的破坏摄像设备。

肖何林对郑丽投桃报李,也是表达对李素梅的不满,她故意将死老鼠放入厨房,以破坏公司的形象,从而达到潜移默化地改变公司政策的目的。

单进民听罢,心中暗自庆幸,因为自己的直觉没有错。他冷笑一声,对郑丽说道:"做这种事情,你以为你能逃得掉吗?你的行为将付出代价,酒店的声誉是不能被妄动的!"

单进民当天就把报告送到卫健委,将情况前因后果详细说明。本来警方要插手处理此事,单进民考虑到郑丽等人年轻,未来的道路还长,不能把他们的一辈子给毁了。这次世间且没有造成危害,要求内部处理。郑丽受到处分,肖和林带着他的团队离开传媒苑宾馆,到处找宾馆合作。人家听说他的行径,最后都婉言拒绝。

事情到此得以明朗化,单进民深感庆幸,同时也意识到了内部管理的重要性。他决定对公司内部的管理层进行全面检查,以防止类似的事件再次发生。

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