第806章 梦华录41(1/1)
胡掌柜开始介绍他的“宝物”
胡掌柜:" 这是茶仙卢仝传下来的黄金碾,金为万器之皇,无杂色杂味,用它碾的茶,细密清香"
相比较胡掌柜的金碾,赵盼儿就是一个普通的小碾子,不过她却另有办法,只见赵盼儿缓缓起身跳起了舞蹈,然后把碾茶的动作融入到了舞蹈之中,这种奇妙的展示引得了一片掌声
胡掌柜:" 碾茶就碾茶呗,妖妖娆娆的还跳什么舞啊,真是青楼的做派"
孙三娘(沐柠):" 那你之前显摆什么呢?"
胡掌柜:" 你…"
胡掌柜还没来得及辩白就被身后的杜长风接口道
杜长风:" 这英雄不论出身,石勒不过是奴隶子仍能做开国之君,这斗茶本就是各展手段,半遮面没说尊驾用金碾市侩恶俗,胡掌柜口出恶言却是落了下乘啊"
孙三娘听到声音看了一眼发现有点眼熟,不过没想起来是谁,水正好也烧好了,引章那边茶也磨好了,孙三娘则帮忙温好了茶盏,赵盼儿坐了下来准备开始点茶了
取适量茶粉放入茶盏中,加入少量水进行调膏,调好后再注水,茶筅沿着一个方向进行搅动
随着时间的出现了汤花
浊石先生:" 哎呀,赵娘子的这一手击拂,那恰似化用了琴技中的拂弦哪!"
宋引章:" 正是,虽然赵姐姐很少在别人面前弹奏,但在七弦之道上,可花了十余年的工夫呢,各位,请听"
听了宋引章的话,众人安静下来仔细听着,他们发现赵盼儿用茶筅有规律的撞击茶盏,这撞击声合成了乐曲
浊石先生:" 阳关三叠!赵娘子竟用这个茶盏奏出了琴曲!"
因为赵盼儿这个手法的关系,双方几乎是同时完成了点茶,端给评委们
杜长风:" 这所谓汤色、水痕、茶味,既是说斗茶既要斗茶味,更要斗色斗浮,即茶汤的颜色和茶沫的咬盏来决胜"
杜长风的身边是学堂的一个学生
万能人物:" 也就是谁白谁赢,谁的沫子先散谁输?"
杜长风:" 大致如此"
评委看过双方的茶后,由浊石先生来宣布结果
浊石先生:" 茶汤皆为纯白色都是上品,这个汤色这一局,平手!"
浊石先生:" 下一步啊,就要看咬盏了"
宋徽宗在《大观茶论》中记载的七汤点茶法,其中第七汤:乳雾汹涌,溢盏而起,周回旋而不动,谓之咬盏
(我可以比较俗,查完感觉就一个解释叫挂壁)
双方咬盏来看,胡掌柜的茶更加浓厚一些,而赵盼儿的云角散一些
随后胡掌柜拿起汤提点滴在茶汤上,赵盼儿也用茶匙在上面勾画着什么,双方放下工具,几位评委走上前观察了一下。胡掌柜的茶汤上显示的是一个茶字,赵盼儿这里却什么都没有
袁屯田:" 赵娘子,水痕这局,恐怕你输了"
赵盼儿:" 稍后,诸位请仔细观看"
听了赵盼儿的话众人凑近观看,对面的胡掌柜听了这话也伸长脖子看向赵盼儿这里。只见刚才还什么都没有的茶汤上面,竟渐渐浮现出一轮明月和一朵花
浊石先生:" 哎呀,这不就是以茶为画的茶百戏吗?"
这一局因为茶百戏的出现,赵盼儿获得了胜利
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作者:" 谢谢几位小可爱的花?"