第18章 吃火锅（1/1）

回到舒家，在舒妈的吩咐下全家都开始忙碌了起来，舒爸和舒桉把腊肠和腊肉先搬到厨房旁边的杂物房，等明天再拿出去院子里晒，剩下的就在地上铺了一大块干净的竹垫子，把那些冰箱里放不下的猪骨头和没用完的猪肉都平铺在垫子上。

现在天气凉了，放一晚上也不怕坏，等明天再看怎么处理，这几天可能要顿顿猪肉、猪骨汤了，舒宁是个肉食主义者，但看着这么多肉和骨头也怕了，这得吃好几天，再好吃天天吃也会觉得腻的。

不过这话可不能让舒妈知道，要不然又要说教了，总逃不过那几句，‘现在就是生活好了，吃肉都嫌腻了，以前这样的日子可是想都不敢想的，我们那时候可是想吃都吃不到，好不容易吃一次肉都得高兴半天’。

第二天天气不错，阳光正好，舒妈一大早就指使着舒爸爷俩把要晒的腊肠腊肉都晒到了院子里的木架子上，那些大骨头就拿来炖汤喝，还割了块肉炒菜，但就这样也还剩下很多。

“你姨妈给咱家留的这头猪是不是大了点，之前说的两百来斤，昨天我看着是不是不止啊。”舒妈看着剩这么多也有些头疼了。

舒爸昨天也帮忙杀了猪，听舒妈问就说了：“是不止，差不多得有三百斤，肥肉都不少，炼油都炼了几罐。”舒家装油用的都是陶罐子，镇上就有榨油的，一般都是菜籽油多，也有其他的油，可以直接在他们家买，也可以自己过去榨，付点钱就可以，猪油的话都是自家炼。

舒宁看了下剩下不少的猪肉，突然想吃烧烤了，就朝舒妈道：“要不然咱今晚吃火锅还有烧烤，骨头可以拿来熬了当火锅汤底，肉就火锅吃一部分，烧烤一部分。”

舒妈一听也觉得可以，其他人自然也没有意见，舒妈一锤定音，“那就这么定了，还可以把你表姐也留下，还有那个小姑娘，昨天人家也没去吃杀猪饭，今天补上。”

想了想又说：“要不然把余旸和余阿奶也叫上吧，你租他们家的店还得谢谢人家，这次就当做感谢请他们吃饭了。”

舒宁无所谓，虽然她觉得租人家的店自己也是付了租金的，但别人也确实是帮到了自己，舒妈说请那就请吧。

一家人就这么定了晚饭，剩下的干嘛的就干嘛，舒宁去店里和表姐和小圆说了下，今晚留下吃饭让她们和家里说一声，至于余阿奶家就由舒妈去说了。

要吃火锅和烧烤，那菜是得提前准备的，该腌制的腌制，肉要切好，蔬菜该洗好的洗好了装盘，肉有了，家里的菜园子里也有不少绿菜，不过舒宁还是到菜市场买了些别的，自家人吃还好，要请人吃也不好太单调简单了。

吃火锅和烧烤都是耗时间的，舒宁干脆早早关了奶茶店，表姐和小圆都来帮着准备，这么多人也不好挤在厨房吃，就在院子里摆了两张桌子，一张圆桌和一张烧烤桌，肉和菜摆了满满一桌子。

火锅汤底是舒宁和舒妈一起做的，一边清汤的就用骨头汤做汤底，舒宁还在里面加了一些枸杞和奶茶，养生又好吃，舒妈看她加了奶茶直皱眉，但舒宁保证好吃，她也就任她去了。

麻辣的汤底是舒妈做的，用自己做的酱炒的排骨和肉，再加了一点火锅底料，闻着就很香。

这边舒妈和舒宁汤底准备好了，舒爸那边也把烧烤的碳都烧好了，用的是烧烤碳，烟少也不呛人，吃烧烤还是得用碳烤才好吃，还有烟火味，食物香气飘起来的时候让人忍不住咽口水。

差不多准备好的时候余旸和余阿奶也姗姗来迟，看余旸大包小包的拎着东西，舒妈责怪道：“就随便吃顿饭，怎么还拿东西来，搞得这么客气。”

余旸也不生气，笑着和舒妈解释：“没拿多少东西，就两瓶酒，还有茶叶，是别人送的，说是喝着味道不错，还有两箱水果，也是别人送的，自己种的吃着放心。”

舒爸一听有酒高兴了，“哎呀，小旸你可真是客气，还带了酒……呃，还带了茶，你叔我平时就喜欢喝茶，哈哈哈。”在舒妈眼神杀下赶紧改口。

舒妈懒得说他，翻了舒爸一眼，看着余旸就变成了笑脸，“行了，小旸带都带了，那一会和你叔还有舒桉哥喝两杯。”今天高兴，家里又有客人，舒妈也就不拘着他了，大不了一会看着点他，别喝多了就行。

说完边拿水果要洗，边又夸余旸：“小旸能干啊，这水果看着就新鲜，家里种的确实放心，现在出去买水果都怕打了药，你朋友多认识的人也多，还有人送水果。”

余旸不好意思的笑了下，客气的回：“也就吃个新鲜，拿来给您家里尝尝，舒桉哥农庄上水果不少，您家里不缺水果，都是能放心吃的。”

舒宁在旁边听的抽了抽嘴角，商业互吹没完了，和舒妈说了声去看看林媚儿来了没有就出门了。

家里请客有好吃的，怎么能少了林媚儿呢，昨天她有事没去成杀猪宴就在电话里和舒宁抱怨了一通，今天舒宁第一时间就跟她说了，晚上要吃烧烤和火锅，现在还没来，只能在手机上催她。

大冬天的晚上还是很冷的，舒宁穿着浅蓝色的长款羽绒服，身上倒不冷，但出来的时候没带围巾，羽绒服又没有帽子，感觉整个脖子都是冷飕飕的，把头发放下来也还有冷风钻进去。

一边拉紧了衣领，一边把脸都差不多埋进去了，看了看手机林媚儿没有回消息，不知道是有事耽搁了还是在路上没来得及看。

正冷的跺脚，突然脖子一暖，舒宁吓了一跳，回头看见余旸拿着自己的围巾正打算给自己戴上，舒宁忙伸手接过围巾自己围上，尴尬的笑笑，道了声谢，“你怎么出来了，外边这么冷，你进去吧。”

余旸没说话，就安静的看着舒宁，看的她都尬笑不出来了，突然低低地笑了声，“舒宁，你这么怕我吗？你小时候可不是这样的，胆子大还是孩子王，还说会保护我，现在怎么都不敢看我了。”

舒宁更尴尬了，忍不住在心里翻了个白眼，能不能别提小时候的黑历史，什么孩子王，不就是靠‘武力’和零食吸引的一群跟屁虫吗，再说了，现在长大了，谁还能屁股后面跟一群人，又不是黑社会。

看她不说话，只一脸不爽，余旸笑意更大，也没继续逗她了，舒宁腹诽：‘小时候不是只会板着个脸吗，现在老是笑什么。’