第66章 白捡一兔子（1/1）
由于沈兰英家算是村里比较早收割完的，所以当她家的粮食进仓时，村里面还有不少人家还在脱粒呢。
趁着大家伙都在忙脱粒的时候，沈兰英打算领着几个孩子上山去走一趟，一是想领着孩子们呼吸呼吸山里的新鲜空气，二是想着看看能不能在山里面找些野果子回来，给孩子们当个零嘴儿吃。
眼下这时节，山里面应该有不少野果子成熟了，正好就当是带孩子们去“郊游”了。
于是吃完早饭后，沈兰英就领着几个孩子一块儿上了山。
由于几个孩子长这么大还是第一次到翠云山上玩，所以他们对于山上的一切都好奇的厉害。
以至于进了山以后，每走几步，沈兰英时不时的就能听见他们的惊叹声。
“哇，娘亲，这些大树都好粗好高啊！”
“哇，玉儿姐姐，你看，这些花开的可真漂亮啊！”
“哇，会有这么大的一张蜘蛛网啊！”
……
就这样你一言我一语的，沈兰英简直要被他们几个的反应给笑死了。
很快，母子几人就来到了此行的目的地，位于翠云山半山腰的西北角。
这里的植被茂盛，各式各样的野果树也多，所以当沈兰英娘几个走到这里时，尽管提前已经有了心理准备，但他们还是被震惊到了。
只是眼前的一小片地方，他们就已经看到了好几种果树。
例如什么野山楂树，野枇杷树，野桃树，野梨树……
这些树上面全都挂满了沉甸甸的果子，让人光是看着，就会忍不住的分泌口水。
“娘亲，这里的果子都好大呀！你以前给我们带回去的，都是在这里摘的吗？”
安安眨着一双大眼睛好奇的问道，时不时的还会斜眼偷偷瞄一眼树上挂着的果子，那模样一看就知道她已经快要忍不住了。
沈兰英低笑了了两声:
“呵呵，是啊，娘亲以前给你们带的果子都是在这里摘的，只是往年咱们来的都有些迟了，以至于好的都被人家给摘走了，但今年就不一样了，咱们可是头一个来的，所以呀，咱们今天想摘哪个就摘哪个，好不好？”
“好！”三姐弟异口同声的应道。
于是在接下来的时间里，沈兰英他们娘几个先是将这些果子挨个儿的全都尝了一遍，等到几人将肚子都吃了个溜圆儿以后，他们这才真正的开始摘起果子来。
沈兰英知道几个孩子特别喜欢吃冰糖葫芦，所以她打算多摘一些山楂带回去，到时候可以尝试着在家给孩子们做些冰糖葫芦吃，想必他们一定会很高兴的。
很快，各式各样的果子就将沈兰英的背篓给塞满了，看着面前满满一大背篓的果子，几人全都笑眯了眼，光是这些就足以让他们吃好一阵子了。
眼瞅着时间已经快要到中午了，于是沈兰英便打算领着几个孩子下山回去了。
就当他们几人刚走出没多远时，不远处的草丛中突然蹿出一只野兔来，飞快的就从他们几人的面前奔了过去，那速度之快，差点吓了几人一大跳。
原本沈兰英几人还没在意，野兔跑过去就跑过去了呗，毕竟这山这么大，肯定是会有不少野鸡、野兔的。
正当几人准备继续往山下走的时候，突然他们全都听到了一声类似于某种物体撞到树上的声音，而且这声音好像还是从刚刚那只野兔跑过去的方向传来的。
于是几人对视一眼，纷纷朝着那个方向小跑过去，打算一看究竟。
三分钟后，当沈兰英娘几个顺着方向找过去之后，就见不远处的地上竟然躺着一只不知是死是活的野兔，而在它的对面就是一棵成年男子腰围粗细的大树。
沈兰英猜想这兔子应该是跑的太快，一时不察，没有注意到自己的眼前竟有一棵大树，再加上它跑的速度过快，所以便不可避免的撞了上去。
见此，沈兰英不禁笑眯起了眼，她连忙一脸喜色的对着一旁的柱子说道:
“柱子，赶快去把兔子捡起来，咱们今天算是有口福了。”
“好嘞，娘亲，我这就去。”柱子说着就小跑过去，一把将那只野兔给拎了起来。
“娘亲，这兔子可真肥啊！”
柱子一边拎着兔子跑回来，一边迫不及待的对着沈兰英展示道。
“嗯，确实是挺肥的，走，娘亲回家给你们做红烧兔肉吃。”
“好诶”
……
一回到家中，将东西放下来以后，沈兰英就开始忙活起来了。
由于这兔子的皮毛可以留着做成围脖，所以沈兰英在处理兔子的时候，特别特别的小心，生怕自己一个不注意，就将哪里给弄坏了，以至于等她将兔子皮成功的剥下来以后 ，整个后背都就被汗水给浸湿了。
不过好在结果还是挺让人满意的，将兔子剥好皮以后，沈兰英又将兔子的内脏给清理了一下，等洗干净后剁成块就可以进行腌制了。
由于兔子肉本身没有什么腥味，所以沈兰英只需要放一些少量的料酒和葱姜就可以了。
趁着兔肉腌制的空档，沈兰英抽空准备起配菜和其他所需的调味料来。
她准备的东西其实很简单，就是三个土豆，外加一些日常的调料而已。
不一会儿她就全都准备好了，这下子只需要等兔肉腌制好，就可以进行下一步了。
二十分钟后，眼见盆里的兔肉已经腌制的差不多了，于是沈兰英便开始起锅烧油了。
这炒兔肉最好用菜籽油，但沈兰英家平日里吃的都是猪油，所以，她趁着孩子们都在外面玩的时候，偷摸的就从空间里面买了一小瓶出来。
老话说的好，油多不坏菜，所以沈兰英想也不想的就将手里的那瓶油倒了三分之一下去。
等锅里的油热以后，沈兰英将提前腌制好的兔肉和姜片一起放下去爆炒，等炒出泡泡后，沈兰英又挖了两大勺豆瓣酱放进锅里面继续翻炒，等到豆瓣酱的香味与兔肉的香味充分融合时，就可以加入香料了。