第50 章 牛油火锅（1/1）

“小荷，葱姜蒜都切成小碎块，碧秋，你帮忙把丁香、桂皮、香叶、八角、花椒………”人多自然就不用什么都事事自己亲力亲为了，宋时薇有条不紊的安排人做事。

“宋姑娘，这个是桂皮是不是？”

“啊对对对，就这个！把它们全部都倒进擂钵里碾碎，在倒一点黄酒泡香！”

“好嘞！”碧秋兴致勃勃的按照宋时薇的要求干活。

另外一边的锅，宋时薇烧了一些个开水，把晒过的干辣椒倒进去烫了烫，然后也用一个擂钵给碾碎了。

这一步才是火锅辣不辣的精髓所在！是自制牛油锅必不可少的环节。

忙完这些，锅里已经炼制了一大锅亮晶晶的牛油了。

宋时薇耐心的把锅底的油渣子全都捞的干干净净的。

只留下锅里那些清亮亮的油，然后把大块的葱段和生姜放了进去，热油发出刺啦一声响。

那股子葱姜的焦香味也传了出来。

不过这东西也不要，只不过是为了给油增加一些葱香味罢了。

把那些炸的焦黄的葱段捞出来，再把刚刚擂制好的辣椒全部放进去。

一瞬间，锅里沸腾起来，方才还清透的牛油，这会子已经变成了红火热辣的模样。

厨房丫鬟小荷的葱姜蒜末这会子也弄好了，宋时薇一股脑的全部倒下锅，炒干水分以后，在把准备好的香料纷纷下进去。

翻炒两下以后，倒入一大海碗水进去，就扣紧锅盖熬着了。

熬了估摸一个小时左右，厨房已经被那股子霸道香辣的气息填满了，碧秋忍不住舔了舔嘴唇。

好香啊！

宋时薇倒是不着急，坐在厨房外面的小院子里，嗑着瓜子听小荷他们讲京城最近的大八卦。

“这次皇宫被盗案听说有眉目了！”

“哦？这么快？”这才多久，宋时薇是真心一脸惊讶。

“那可不，原先给咱们府送菜的朱老头这几日病了就没来！我昨日跟崔嬷嬷去集市采买，听那个摊贩说的！”

“这皇宫被盗案的凶手是一名女子！！”

京城都知晓皇宫被盗一事，但是却不知道具体丢了多少东西。

“这怎么查出来的？”碧秋收回一直望着厨房的视线，加入进来。

“嗨，这名女飞贼住在酒楼里，不知道什么原因没有回去，刚好她房间到时间了，店小二以为客人走了，就把房间打扫收拾了，这不就发现一堆珠宝嘛！而且”小荷捂着嘴忍不住笑出来。

“而且，不知道是宫里谁的肚兜子，兜了好些珠宝呢！”

居然不是被查案的搜查到的？

宋时薇留下的那个障眼法，不过是为了等皇城司的人查过去而已。

毕竟按照惯例，应当最先被查啊！

没想到居然被那小二捷足先登了。

“这小二本想把这些珠宝据为己有的，还好是京城第一酒楼，这小二还算有些见识！发现那珠宝有御赐的印记，自然一刻不停报了皇城司。”

“这小二倒是实诚！”

“不是他实诚！”宋时薇喝了一口茶，语气平淡“这皇宫被盗案闹得满城风雨，这些个御赐之物他留着只会招来杀身之祸，很有可能就被当成贼人同伙了。”

“对啊，与其这样，还不如主动拾金不昧，直接上交皇城司，既能博个美名，还能得官府奖赏！”

“嗯哼！”宋时薇点点头，虽然和计划的有些出入，不过结局还算不错。

想来那店小二，应该把‘她’的容貌体征信息都透露给皇城司了吧。

哎呀，周家马上怕不是要鸡飞狗跳起来了？

啊哈哈哈哈，好期待呦~

宋时薇突然心情有些美好。

“宋姑娘，半个时辰到了，这火锅好了吗？”碧秋虽然耳朵在听，心里还一直惦记着火锅呢！

“噗嗤！”宋时薇忍俊不禁，一双美眸里满是揶揄“瞧你这样~”

“嘿嘿嘿”碧秋有些不好意思的吐了吐舌头，开口狡辩“我这不是替夫人着急嘛！”

“是是是！”宋时薇笑盈盈的站起来，把没吃完的瓜子顺手放桌上了。

一行人又进了厨房。

“来来来，既然大家都动起来，这个莲藕要切成片…唔…不行不行！在厚一些！”

“这个牛肉切片，牛杂切小段！”

“莴笋弄成片或者长条的小块都行……这毛肚得………”

安排好菜色，宋时薇有些遗憾咂吧一下嘴，可惜这时间太紧了，准备的也仓促！

不然弄点肥牛卷什么，香死个人！

不过没得冻的，切点新鲜的也行，味道也是可以的，只不过口感没那么高而已。

菜色都准备好了，就听下人来报，说是虞姝暖回来了。

宋时薇张罗着让人把小炉子和纯牛油火锅端出来，就摆在厨房院子里吃。

虞姝暖也不挑剔，见宋时薇当真把她见过的火锅做出来，一脸的欣喜。

学着记忆里看过那样，把毛肚烫了一片。

随意吹了两下，就吃进嘴里了，一时间那咸香麻辣的味道充斥着口腔。

虽然她没吃过火锅，但是骨子里就是觉得，这火锅大概就是这般美味的！

“吃吃吃，都坐下吃！这火锅就得自己涮着吃！今日不分主仆…”

虞姝暖这话一出，也就碧秋碧云跟着享福坐下了，旁的丫鬟嬷嬷都比较有自知之明！

真跟主子坐上一大桌子，用一个锅子成何体统。

而且宋时薇早就留了一小锅牛油底汤在厨房，得了主子允许，这些人也兴高采烈的去厨房了。

同样里面也留了一些菜的。

所以院里这桌也就宋时薇她们4个人吃。

宋时薇前几筷子还装作不太熟练，等看碧云碧秋都放开手脚了，她也不客气了。

这毛肚！！！呜呜呜，鲜掉眉毛了！

这火锅好香啊…

也不知道便宜爹爹和娘亲他们怎么样了，是不是也在惦记她做的火锅？

估计也馋的不行吧！等回去以后，第一件事就是搞点火锅跟他们一起吃。

这饭吃的那叫心里一个舒坦，虞姝暖觉得在宫里受得气都消了不少了。

一帮子臭不要脸的，自己东西被偷了，还明里暗里问她们这些皇子妃啊要些孝敬！

皇子妃就算了，那李家姑娘，程家姑娘些都是未出阁的女子，竟然也好意思要！

几个皇子的侧妃之位就差明码标价了，这特么跟拉皮条有啥区别？

幸好她机智，及时卖惨装穷，不然家底得让那几个老女人刮的裤衩子都不剩了。

不过不出是不可能的，虞姝暖也就意思意思的出了2000两银子。

就这样，还得赏了几个白眼！

呸，当她银子都是大风刮来的不成？

也就太子侧妃那个蠢货，一心想讨好皇后娘娘，率先做了表率捐了一大笔钱。

啧啧，当场是受了皇后的表扬，以后就等着挖野菜吧！