第22章 开业啦(1/1)
杜朝颜天还没亮,就从超市里面拿了许多的牛油火锅底料出来,清汤的她可以自己熬,但是牛油锅底她熬不出那个香味来,想着超市里面也有,就在超市里面拿,还拿了许多小面包给出来,将外面的包装给撕掉,用一个大盘子给装起来。还拿了一些超市里包装上面什么也没有写的糕点,做成花瓣一样的特别的好看还有红色白色黄色三种颜色看着也讨人喜欢就当新店开业送。
杜朝颜一个人把所有的都给准备好了。
杜朝颜将牛肉火锅煮好了,放桌子上来摆在门口然后告诉大家。
“走过路过不要错过,今天是我们满香阁第一天开业前五位免费试吃送糕点。不过想着他们没有吃过火锅,便在外面给大家演示了一番怎么吃,然后有哪一些锅底。
“本店的特色是火锅,有牛肉,鸡肉,猪肉,还有素的汤的呢,你能吃辣就选麻辣的,你不能吃辣就选清汤的,然后呢,把蔬菜和肉全部的放在锅里面煮,我们店里面的蔬菜呢是免费的,米饭一文钱一碗,不同肉不同的价格。”
“大家看到我面前的这一个呢,就是牛肉锅底。杜朝颜把盖子给掀开一阵香味就飘了出去,大家都闻着都好香啊。”
“那你这个贵不贵啊?多少钱?”围观的人多但是都不知道价格。
“我这一份呢是卖五十八文,鸡肉猪肉鱼肉是不同的价钱,而且蔬菜呢是免费的,米饭是一文钱一碗。不加肉的锅底十五文一人,还有各种炒饭。”
“今天前五位免费,欢迎大家到满香阁。”说完围观的人就开始挤进去,就是为了争前面五位。
“我是第一个进来的哈,我免费。”
“我也是免费。”
外面围观的人有些看着也没动,想等着里面的人吃完了问问怎么样。
看着人都进来了,王大花和周如意她们都在负责招呼客人,问他们需要什么锅底,然后把蔬菜给他们放在桌子上周大海则负责加炭火换炭火。
杜朝颜在厨房里开始忙。有了火锅底料,也不用害怕生意不好,没有人能够拒绝得了火锅。
杜朝颜每做好一份便让常山给端出去,毕竟太烫让其他人来端的话,怕给烫伤别人。
周大海看着客人们一坐在上面,便开始把炭火给放在桌子的中间。一开始客人们进来看着桌子上有一个大洞,都不知道是干什么的,看着火锅放在上面,他们就知道了,原来是边煮边吃,而且蔬菜还是免费的。
“哇,这也太好吃了叭”
“是呀,这个辣的味道太爽了。”
“这个清汤的也好鲜美呀。”
而站在外面的客人闻着里面的香味传出来,都跑进去尝一尝。
“今天是第一天开业,送大家一小点心给你们尝一尝。”杜朝颜把那些小糕点摆好端出去。
外面的客人看着这些糕点,有白色的,红色的和黄色的,看起来又小巧精致,平时他们哪吃得了这么精致的点心呀?咬了一口发现入口即化,也很好吃。
店的人来来往往走了一波又来一波,一直忙碌到晚上。
杜朝颜做了一锅辣子鸡,让大家先吃饭,然后再开始打扫卫生。
“今天辛苦大家了,大家先吃饭吧。”杜朝颜看着大家。周老太今天在后院洗菜,洗了一下午。他们也没想到生意这么好。
他们今天就吃了早餐,然后一直忙到下午,这中间是一点吃的都没有,看着眼前红彤彤的辣子鸡,大家都埋头吃着一点也没有说话的声音。
大家吃完又继续打扫卫生,开始准备明天的食材。
杜朝颜歇下来后,把今天所有的收入全部都给数了数,一共有三十多两银子也还行。然后就把周老太他们的工资给结了,毕竟当时说好是一日一结。
杜朝想着明天也在外面织一个小摊,把她的糕点给拿出去卖起来。让周小丫在外面卖。
去厨房再把门给关上,又进入超市里去拿了许多火锅底料,鸡肉,猪肉和牛肉出来,又拿了许多新鲜的蔬菜。想着晚上就把小糕点给准备好,但是想着最近天气也还是有一点点热怕给坏了,又只能明天早上起早一点再把包装给撕开。
杜朝颜他们的店开门一般都是中午这个时间开门,太早了也没有人来,所以他们一般都选择晚一点开门,有充足的时间去准备食材。
常山打开门的时候便看到门口已经有人排起了队。
“小兄弟,你们开门咋这么晚呀?我们都排了好久”
“是呀是呀,都排了好久。”
“昨天的前五位是免费,是因为第一天开业,今天可没有了”常山看着排队的人,想着可能是他们理解以为每天都是前五位免费。
“我们知道的,小兄弟,我们可以进去了嘛?迫不及待的想吃到你家的东西啦。”
“好好,请进。”常山没有想到开门都已经开始排起队了。
临安城虽然很大,但是新开了一家店,一传十,十传百的,大家都想来尝尝,更何况从来没有吃过火锅。昨天吃的人也说有肉的和没肉的都好吃,大家也都想来试一试。
看着这么多人进来,便开始立马的着手准备了。清汤的锅底很好做,只要把熬好高汤盛好放在锅里面,然后端出去就可以了,但是其他的肉类就得需要她自己炒,然后加入火锅底料。杜朝颜想着这样下去,人越来越多,人手一定是不够的,她一个人做不了这么多份得找一个人来帮忙才行。
杜朝颜忙着糕点都没有来得及推出去卖。
周小丫在后院一直洗碗,本来她帮着周老太一起洗菜的,但是太忙了碗不够用,只能去洗碗了。
“唉,累死我了。”杜朝颜终于忙完了。她的手都已经累得抬不起来了。
“是啊,我今天跑的腿都跑酸了,现在在脚好疼。”周如意今天一直在跑,又要收拾桌子,又要给病人介绍有哪一些菜,跑的腿都酸了,王大花也是。
杜朝颜去厨房又做了一锅鱼肉端出来,让大家先吃饭。
“我们把今天忙完了,我打算去找几个人回来,因为我们这实在是太忙了,我一个人在里面也很忙,所以我想找一个人来接替常山大哥,让常山大哥和我一起在厨房里帮我打下手。
“我可以。”常山也觉得杜朝颜一个人在里面太累了,看着她一个人在里面忙。
“好,那就这么说定了,待会忙完了我们就去外面看一看。”
他们还没有吃完饭就又有客人进来了。
“你们吃的这个是什么呀?进来的客人就看到老板他们一家人坐在那里吃着,看起来特别的好吃。
“这是鱼肉,这位公子,你要尝一尝吗?”周如意站起来微笑的说着。他这也是被杜朝颜给训练出来的,让她在面对客人的时候一定要微笑微笑。
“好,给我也来一份。”
杜朝颜丢下碗跑去厨房,又做了一锅鱼出来。
杜朝颜告诉常山等这位客人吃完以后就开始关门吧,她也是受不了了。