第210章 炒料（1/1）

“不说其他的，光是这其中的一味花椒，我想你也应该知道价格。”

这东西才是真的不是一般人就能够用得起的，古代皇后做的椒房殿，墙壁只有是用花椒刷的，更是有椒房之宠这种说法，由此可见花椒的贵重。

其他的香料价格也同样不便宜，尤其是胡椒，价格称得上是天价。

古代甚至有贪官往自己的家里面囤积胡椒，并且最后被发现了之后因此而丧命，因为这里的胡椒价格比黄金还要昂贵。

甚至西哥特人为了胡椒直接攻占了罗马城，甚至河南人也和西班牙人在大航海时代打了一架，损失了几千人，为的还是胡椒。

由此可见，香料在这里的珍贵。

付瑞拿来的这些里面虽然没有胡椒，但其他的依旧不怎么便宜。

“所以不要和他置气了，知道是为了我们，大家以后要相处的地方还很多。”

眼看着裴慎慢慢息下去的火，又要因为这句话重新燃起来，顾灵赶紧安抚。

“不过你放心，我可以向你保证，他只是我们的合作伙伴，仅此而已，不会再往其他的方面去发展。”

裴慎这个时候才没有那么大的火气。

“你要做什么？”

顾灵听懂了他是要问自己做什么菜。

“火锅，你还记得我之前让你帮我订的那一些特殊的锅子吗，之前不是在好奇这个东西到底有什么用处，现在就可以告诉你。”

顾灵在辣椒刚刚长苗的时候就迫不及待的让培胜帮自己定制了一套特殊的桌子，说是桌子，其实应该说是一个圆筒型的炉子更加的合适，上面是空，周围有泥土围了起来，上面还有一块空的地方，可以往里面加柴，而且体型比较小，方便搬运，还有一套特殊的陶瓷大碗。

裴慎当时还好奇，这脸盆大的大碗到底是用来做什么的，现在终于知道了。

“这个就是你用来做火锅的？”

顾灵一边让裴欢欢帮自己烧火，一边点头。

“没错。”

“多余的话就不多说了，等到待会儿我做出来了之后，你就知道。”

“现在先帮我把家里面这些剩余的菜全部都洗出来吧，然后帮我把它们都切成长条，或者切成片，记得稍微要长一些，薄一点，还有房梁上的腊肉也取下一块。”

裴慎照着她的吩咐都做了。

顾灵在火烧了之后，开始炒火锅底料，一次性就往里面放入了半瓶油，还有一大坨猪油。

裴慎看着就足够全家吃上半个月的用油，没有多说什么，只是静静的做着自己手上的活。

等到油热的差不多，顾灵才开始将自己准备的调料下去，为了防止糊，开始用铲子快速的角度，边搅动，边往里面加东西。

裴慎看着她把那些调料不要钱的往里面扔，开始好奇她到底要做出什么样的一锅菜，就现在定下去的这些东西，价格都已经比得上她之前做的开水白菜。

开水白菜毕竟只是工序繁琐，但是要真的论上食材的价格，还真的比不上这些调料。

顾灵也是第一次下东西下的这么的肉痛，这么的克制，一想到自己丢下去了不知道多少银子，就感觉自己好像犯了心绞痛。

“看来想要将火锅在这里发扬光大是不可能了，至少在普通的百姓阶层里面是绝对不可能的。”

因为很少有家庭能够负担得起这样的价格，能够吃得起的主要还是那些贵族。

“既然如此的话，就更需要和付瑞合作了，这里只有他才能够提供得起那么大的资本。”

不然光是买调料，她就得赔的一个倾家荡产。

抛开自己脑海当中繁杂的思绪，顾灵专注的是炒的火锅底料，这一锅可都是钱呀，千万不能够给毁了。

炒的香气四溢，裴欢欢像一只小老鼠一样，抽动着自己的鼻子，就差没有流口水了，顾灵开始往里面加水，盖上盖子，等到煮开。

“好了，等煮好之后应该就差不多了。”

裴慎从头到尾都没有看到她准备将菜丢下锅去煮的意思，有些好奇她大费周章，难道就只是为了熬住这一锅闻起来香，但是看起来丝毫没有食欲的汤吗？

顾灵没有做过多的解释，等到锅里面煮开了之后，她让裴慎将陶瓷盆给搬了过来，用勺子舀到里面。

这些都准备妥当了之后，付瑞吩咐出去的人，这个时候还没有回来。

“还没有回来的话，那我们就边吃边等吧。”

“阿欢，去把你祖母叫回来。”

裴慎这些日子终于知道为自己的家庭奉献，做不了什么重的活，她每天都会主动的去路边割草回来喂家禽。

裴慎看着她，还有手底下这些刚刚处理完，还没有经过任何加工的蔬菜，破天荒地的终于在自己的脸上流露出了一丝疑惑。

“如此便可？”

顾灵看他有朝一日也会迷惑，终于有了一些成就感。

“这样就可以了，先把我们准备的那个小炉子给生起来吧，然后就可以准备用餐了。”

付瑞好奇的看着裴慎从里面端出了一个圆柱，不知道是用来做什么的。

顾灵让他将炉子到了屋子外，对付瑞道。

“付公子，我们可以准备用餐了。”

付瑞用扇子抵着自己的额头，看了一下门外，自己吩咐出去的人，这个时候依旧没有人影。

“可食材还未到。”

顾灵笑得神秘。

“已经够了。”

裴慎看着她狡猾的眼神，知道是在对自己故意卖关子，乐的配合，反正到最后都会知道真相的，这个时候就让她再多高兴一会儿。

裴欢欢和自己的父亲一样，一向就不是一个爱多嘴的人，面对自己的长辈，更是不能够随意的问，听话的生好炉子。

付瑞是一位客人，这个时候也不好多问什么，用餐就用餐吧，虽然不知道为什么，搞得这么神神秘秘的，不过他对顾灵的手艺还是很很信任的。

而且越是神秘，他就越是好奇顾灵到底能给自己带来什么样的惊喜。

“好，许久未尝裴夫人的手艺，甚是想念，今日看来能够大饱口福。”

顾灵从屋子外面找来了两张厚实帕子，交给裴慎。

“将火锅端到炉子上吧。”

“小心不要烫伤，用这个帕子垫着。”

裴慎接过帕子，转身回屋将陶瓷盆给端了出来。