第81章 麻辣兔丁(1/1)
裴慎可能是有些受不了裴母在那里喋喋不休,一个眼神成功的让她闭嘴。
看到这一场闹剧终于消停,顾灵这才感觉到放松下来。
“这一天天闹腾的,也不知道什么时候是一个头。”
裴慎看着她捂住额头的模样,眼神深沉。
顾灵看着裴慎打回来的两只野兔,天气逐渐寒冷,兔子也变得瘦瘦的,没有什么油水。
可对于能够吃到肉,还是一件好事。
“相公,你帮我将这两只野兔处理一下吧。”
裴慎提着兔子就走出去了。
顾灵这个时候拿起自己那些日子从花店老板收集的宝贝,一包干辣椒。
那日之后,她不仅向老板收集了辣椒籽,还买下了所有的辣椒。
晒干,然后小心翼翼的取子,剩下的也不浪费,虽然没有辣椒籽,辣味不够,可对于许久没有吃过辣的顾灵来说,已经是弥足珍贵。
她宝贝的看着这些辣椒。
又拿出了之前意外收集到的花椒。
这也是她好不容易才得到的宝贝,她现在都能够想象到自己,当时看到有人拿花椒叶来消毒的时候的表情。
她还是第一次看到这样的操作。
花椒叶叶有消毒的功能吗?
不愧幸亏这里的人认为花椒籽没用,才能够到秋天了,还没有被采摘完。
“要做兔肉,怎么能够没有你们呢?”
麻辣兔丁,这道菜她可是垂涎了好久,可是因为缺少配料,一直都没有办法做。
之前那些味道寡淡的兔肉,她已经吃腻了。
不敢浪费这仅有的辣椒,她当然不能像现在一样一大把干辣椒都放进去,只能够用辣椒面来代替,味道或许没有那么好,但至少可以节约很多。
“哎,好想念之前可以肆无忌惮的吃辣的日子。”
“可惜,当时害怕脸上长痘,一直都不敢多吃,要是长知道会变成现在这样,当初就不去忌嘴了。”
裴慎很快就将兔子打理干净。
顾灵拿着清洗干净的兔子,去骨切丁,用葱、姜、盐、白酒、胡椒粉腌渍。
“没有料酒,也只能将就用白酒代替了。”
“真是一道没有灵魂的麻辣兔丁。”
花椒炒至棕红色,放入兔丁、辣椒面翻炒均匀。
看着这道几乎被魔改的麻辣兔丁,顾灵品尝了一下。
“味道果然没有那么好,不过现在条件有限,也只能够将就,也不知什么时候能够吃上正宗的。”
又夹了一块放入裴慎的嘴中。
裴慎看着这红彤彤的兔丁,内心有些拒绝,可是看到顾灵脸上一脸的期待。
最终抱着反正吃不死人的决心尝了一下。
顾灵两眼冒着星光。
“怎么样,味道如何?”
裴慎看着她这双黝黑的双眼,不能打破这里面露出的期待。
忍住想要喝水的欲望,艰难的咽下去。
面不改色的回答。
“不错。”
顾灵却还是从他细微的表情当中,看出裴慎好像不太满意。
又品尝了一下。
“虽然味道的确没有真正的味道好,可是应该还不错呀。”
裴阳和裴欢欢看着母亲面前又有着新的菜肴,蹦蹦跳跳的跑过来。
“娘亲,这是什么好吃的,我们也要。”
顾灵又一人给他们一块。
小孩子可没有那么大的忍受能力,一下就吐出来了,疯狂的喝水。
“咳咳咳,娘,这是什么,怎么吃下去喉咙像是有一团火在那里灼烧着。”
顾灵看着两个孩子的表现,后知后觉的想起来,他们好像从来都没有吃过辣。
这些在她看来只能够算得上是微辣的菜肴,对他们却是一个莫大的挑战。
顾灵看着裴慎。
“你吃着是不是也是这个感受?”
裴慎没有说话,可她还是知道了。
有些生气。
“既然吃不下干什么,还要在那里强忍着。”
虽然气呼呼的,可她还是体贴的从桌上倒了一杯水,端给裴慎。
“以后受不了的话就不要勉强。”
辣椒的灼热,好似将裴慎的冰块脸都要融化了一点。
“味道其实不错。”
只是并不是每个人都能够承受的了。
经过这一次的教训,顾灵知道自己之前准备做辣菜的打算,恐怕得搁置一会儿。
这里的人们以前并没有吃过辣椒,一时一时半会恐怕接受不了。
她要是想要打开这个市场,还得多花费一点功夫。
尤其是她之前心心念念的红汤火锅,在人们能够接受到之前,恐怕得暂时搁浅。
最后晚饭的时候,这一大盘麻辣兔丁,只能够由她自己一个人消受。
其他人想吃还要过一道清水。
“幸好,当时不知道做出的味道如何,只是宰了两只兔腿,不然这两只兔子恐怕就得浪费了。”
令她意外的是,裴慎都受不了的辣椒,裴母却吃的有滋有味,好像根本就不害怕辣,一个劲儿的往自己的嘴里面夹着肉。
顾灵只能够感慨。
“看来吃辣这种事情真的是天赋,不是每个人都能够享受得到这种美味。”
感慨完之后,她才发现事情好像并非那样。
裴母根本就不是能够吃辣,纯粹只是因为贪图口腹之欲。
她不是频繁的在吃兔丁,而是一直都在吃着肉,不管是辣的还是不辣的,通通都禁了肚子。
顾灵看的嘴角抽搐,到底还是没有说什么。
裴母疯狂的往自己的肚子里面灌着水。
边吃还边在那里嫌弃。
“你这做的都是什么,是想害死我老婆子吗,做的味道这么奇怪。”
顾灵也不惯着她这个脾气。
“既然不知,娘你又何必一直伸着筷子。”
裴秀秀看着自己娘好像八辈子都没有吃过的模样,脸羞的通红。
幸好这里没有外人,否则他们一家人的脸恐怕都被丢光了。
“娘,又没有人和你抢,干嘛吃的那么急?”
裴母看了一眼顾灵,继续埋头苦吃。
顾灵却一下子就领略到了她那一眼的含义,顿时不知道应该用什么样的表情。
原来是害怕自己和她抢吃的。
“放心,我还不至于为了这一点吃食和您抢。”
“只是希望,明天,您的嗓子还能够好好的。”