第153章 男主妹妹(3)(1/1)
两人住这附近,认识的人比较多,不过原主比较内向。
换了赵诗雨就一直跟着赵书晖一路甜甜地喊叔叔伯伯,阿姨,大哥大姐。
“小晖,带你妹妹出来摆摊呀!”
“是,小雨她懂事,一放假就来帮忙。”赵书晖也笑着扬声回应,也解释了一下妹妹为什么之前没来。
小吃街是在河边,有徐徐的风从河面吹来,尽管是下午五点多也不是很热,有人开始出门觅食。
把摊车摆好之后,赵书晖就拿出椅子,让妹妹先坐在旁边休息。
左边是一家卖卤菜的摊子,右边是一家卖臭豆腐的。
卖臭豆腐的是一对两口子,那个婶子非常热情和赵诗雨说话:“呀,你是小晖的妹妹吧,长得真俊。要不要尝一尝婶子家的臭豆腐,我和你说全市的臭豆腐,我家可以排到前三。”
说完不等,赵诗雨拒绝就拿了十来片豆腐丢进油锅里,她只好无奈地看了一眼自己哥哥。
赵书晖看到妹妹的救助,立即说道:“陈叔、陈婶,谢谢啦,你们也尝一下我妹妹做好的绿豆沙,今下午冰了一下,这天气喝正好。”
他立刻拿保温饭盒给一次性碗里倒了两碗。
赵诗雨就连忙上前端过去,“陈叔、陈婶,你们尝尝。”
陈叔接过来就立刻喝了一口,他竖了一个大拇指,夸道:“真不错,这味道都可以摆摊了,大热天就爱喝这种冰凉凉的。”
赵书晖应付着陈叔又说了几句。
在一旁的赵诗雨则是眼睛一亮,她正愁没有正当的赚钱途径,这不瞌睡来了送枕头吗?
她在第二个世界可是跟着学过厨艺的,后面也会时不时地做着自己尝尝,这种甜滋滋的糖水,至少会几十种。
到时候做了就在赵书晖的旁边卖。
也免得她再找其他借口赚钱了。
陈婶炸完臭豆腐,也喝了一下赵诗雨做的绿豆沙,说可以拿去卖了,她更加高兴了。
吃臭豆腐的时候,赵诗雨也是好话不断地夸陈叔陈婶。
看赵书晖那边开始有客人,赵诗雨也过去打包。
赵书晖一个人做惯了,这冷不丁地来一个人帮忙,还弄得他手忙脚乱的。
所以就让赵诗雨只做打包的活,不耽误他记炒粉的菜单。
赵诗雨离赵书晖近,还听见他嘴巴里一直念着客户的需求:粉少一点,不要葱,加辣,少洋葱,加鸡蛋,加瘦肉,加香干。
然后赵书晖放配菜的时候还会再和客户复述一遍。
赵诗雨并不能帮什么忙,决定明天一定要带糖水过来卖。
然后又开始跟着学赵书晖炒米粉。
油热后下鸡蛋,再加上瘦肉、火腿或香干炒熟,加蔬菜炒至断生,然后加豆芽翻炒几下,倒入河粉,最后再加调味料,大火翻炒片刻即可出锅。
赵书晖的火开得很大,不到两分钟就可以炒出来一锅,香喷喷的,锅气十足。
赵诗雨把河粉和米饭分到一次性碗里,方便等下倒入锅中。
人少一点的时候,她尝试着问道:“哥,我等下可以试着炒一下吗?”
赵书晖没有说话。
赵诗雨又软声喊道:“哥?”
赵书晖无可奈何,只好道:“等一下没人了,你来炒一碗,我们自己吃,正好我肚子饿了。”
晚上十点钟左右,突然摊上就没人了,赵诗雨赶紧上手动作了起来,她刚刚吃了赵书晖炒的,说实话也就那样。
只不过这种大火炒出来的东西,确实锅气十足。
她按照赵书晖的动作炒了一遍,只不过颠锅的时候力气不足,需要用两只手。
两分钟一锅香喷喷的炒米粉就出锅了,赵诗雨端给赵书晖,“哥,你快尝一尝。”
赵书晖看了妹妹一眼,没想到她第一次炒就这么顺手,难道是天赋?
他夹了一口到嘴巴里,“嗯,还不错。”
赵诗雨笑了一下,她不是厨神,这食材也一般般,不可能做出来让人吞掉舌头的美食。
而且每个人的口味也不一样。
能够满足普通人的口腹之欲就可以了。
“我炒得还行吧,要不等下让我炒给客户试试?”赵诗雨笑嘻嘻地说着。
赵书晖连炒了好几个小时,手都颠酸了,赵诗雨看他揉了好几次手腕。
“行,你再试一下,可能你这方面就是比我厉害,遗传了爸爸,一下子就学会了。”赵书晖说完,又开始埋头干饭了。
赵诗雨接过锅,就给客户炒了起来,她隔半小时就要休息一下,实在是锅有点重。
不过两个人这样子交换着炒,也提高了不少速度,平时赵书晖一个人到晚上十点钟之后速度就会降下来很多,因为手腕疼加疲倦。
今天晚上有赵诗雨的加入,两人到十二点钟就全部卖完了。
回家的路上,赵诗雨说:“哥,陈叔说我做的绿豆沙非常好喝,我想明天带一桶到摊上卖。”
赵书晖觉得妹妹今天懂事不少,而且顺手卖而已,就答应了下来:“行。那我来炒粉,你来卖绿豆沙。”
“哥,我们还是换着来。我炒粉也很不错,是吧?”
“是是是。”
今天晚上虽然比平时收摊要早一点,但也已经十二点钟了,两兄妹轮流去洗澡就睡了。
第二天早上,赵诗雨睡到早上八点钟,赵书晖也已经起来了。
赵诗雨出声喊道:“哥。”
“你起来了,小雨。”赵书晖也笑着打招呼:“昨晚上有你帮忙,我收摊都要早一点。”
“那是我应该做的。”赵诗雨甩了甩有点酸痛的胳膊,昨天逞能,完全忘记这个身体缺乏锻炼了。
等她洗漱完,就坐在赵书晖旁边看他算昨天的收入。
他们摊子的一碗蛋炒饭、蛋炒粉都是6元钱。
加香干、雪菜就是1元,火腿就是2元,加瘦肉就是3元,加牛肉就是5元。
单份的显性成本大概是2元钱(鸡蛋0.5元,米饭、粉0.5元,打包盒0.3元,蔬菜加调料0.7元),还有其他隐性成本大概是0.5元(煤气等),总计成本2.5元。