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香蕉文学网 > 开局当祖母,她竟然成了团宠 > 第63章 竹林美食

第63章 竹林美食(1/1)

陌然看了众人一眼说道:

“诸位,叫一下家里主事的人出来,咱们在这里简单说两句。老三,你去叫王德发将人全部带过来,我一会会把这边的图纸给他,尽快把庄子建好。多采买些肉、蛋、油之类的,今天我请大家伙吃饭。”

“好的,爹,那我走了。”

陌然摆摆手。

野滩庄还是非常大的,陌然打算从界碑开始建围墙,按照聚宝庄的格局,40户人家占据庄子的右边,中间建学校、医馆、商铺、庄主府,右边建大棚、厂房和作坊,庄子的围墙将整个果园扩进去,在通往庄稼的路上留一道后门。

简单的画个图样,王德发就知道应该怎么做了,按照他们的建造速度,这边预计四天左右就能全部盖完。现在干活的人除了他们之外,加入的村民都算工钱,那些大一些的少年也闲不住,陌然给他们都算工钱,这样干活的队伍就有六七百人了。

陌然刚画完设计图,庄子上的老人、男人陆陆续续走了出来。

野滩庄简图

“诸位,非常抱歉买了庄子过了三个月才来看你们,这张是我画的野滩庄的设计图,这些商铺里的东西各家可以直接交换或者购买,这边的厂房你们可以做工,都有工钱的。这边的学校和医馆,庄子上所有孩子都可以免费去上学,医馆对庄子上的所有人也是免费的。以后庄子上的产出统一分配,以前你们已经收到自己家库房的归你们。虽然你们现在是奴籍,但是我在此承诺,如果你们的孩子学有所成,我会为他们换成良籍让他们参加科举考试。”

此言一出,庄子上的人都跪了下来!他们一辈子这样是看不到自由的希望的,但是如果他们的孩子可以自由,他们愿意付出一切代价,更何况还是这么好的条件。

“谢谢庄主!小人一定万死不辞!”

“谢谢庄主!庄主大义!”

很多庄子上的女人带着孩子过来给陌然磕头,陌然没有推辞,都受了!

“诸位都起身吧,一会干活的人就过来了,油、肉、蛋我会让人送过来,庄子上不缺粮食,就辛苦诸位每家负责一部分人的饭菜,差不多四天左右就能干完。我这边会按照你们做饭的数量给你们算工钱的。”

“谨遵庄主吩咐!”

山厂庄的活现在是叶纲在负责,秦峰管着聚宝庄的一大摊子,王德发带着四百多人过来后看完图纸就直接开始干活了,有庄子上加入的人他会做好记录。

韩礼带着十八个少年赶了十辆马车拉着油、肉、蛋及部分生活用品送到野滩庄。

将这里安顿好,并将庄子的后续事情交给韩礼后,陌然独自去了城东的竹山庄。

顺着占地十亩的竹林慢慢走,看到竹林里有竹笋、竹虫、竹鸡、金蝉花、竹荪、竹毛肚、竹荪蛋、竹胎儿,有些认识有些不认识,崽崽开始给她科普:

“竹笋就是竹子的幼芽,竹笋长大以后就是竹子,不过竹笋有很多种类,有甜竹笋,淡竹笋,苦竹笋,春笋,冬笋,其中属春笋和冬笋的味道最佳!每当春雨过后,春笋就会冒出来,竹笋是一种纯天然的美食,无污染营养高,无论是清炒还是做汤都很美味!”

竹笋

“竹虫依靠竹子的养分生长,它们会寄生在竹筒内,从竹尖逐节往下吃,最后藏于根部,体肥停食,准备破蛹而出。竹虫富含高蛋白、氨基酸,吃起来还有奶油的香味儿,油炸出来最是美味,还是一种补品!”

竹虫

“竹鸡看起来像一种鸟类,它的羽毛十分漂亮,竹鸡具有补中益气,杀虫解毒之功效,用于脾胃虚弱,消化不良,竹鸡不仅是美食,更是一味中药!”

竹鸡

“金蝉花是一种大虫草,是菌类!不仅是食材更是药材,金蝉花是由蝉的幼虫在土里受到真菌的感染,幼虫就会成为真菌的养分,真菌吸收了蝉的养分之后,就会从土里长出金蝉花,金蝉花长出来的时候,土里的幼虫也就只剩下了躯壳,用金蝉花炖鸡汤,不仅更加美味,还有滋补的功效!”

金禅花

“竹燕窝,又名竹菌,竹花,竹菇,竹蓐,是一种特殊的嫩竹寄生虫食用竹汁,残留的竹汁经适宜的温度和水分生长出来的真菌,同时汲取竹汁,竹虫的营养,虫竹菌共生,举世罕见。其形味如燕窝,口感润滑,清爽,集鲜、嫩、脆、爽口之特点于一身,营养价值堪比燕窝,故称植物燕窝。按其品行可分为干品竹燕窝、速冻竹燕窝、优级竹燕窝、特级竹燕窝。干品竹燕窝呈墨黑色,特级品呈金黄色。”

黑色的部分是竹燕窝

“竹荪又名竹笙、竹参,常见并可供食用的有4种:长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。”

黑色的部分是竹毛肚,白色的部分是竹荪。

“竹毛肚,又称竹荪盖,常见的竹荪,上面有一个菌帽,颜色略微发绿,表面凹凸不平,形似毛肚。竹毛肚分为长裙竹毛肚、冬荪毛肚、棘托竹毛肚,以其脆爽的口感,鲜美的口感,成为不可多得的素食。同时还具备滋阴补肾,降血脂等功效。”

竹毛肚

“竹荪蛋也称为竹荪菇,竹荪蛋即竹荪胚体,由梦荪、孢子、菌盖、外包被四部分构成。梦荪又叫竹荪菇,是未出完的竹荪胚,呈乳白色,蘑菇状,入口清香嫩脆;外包被和菌盖,呈乳白色半透明网状,又叫竹荪花,入口松脆味鲜。”

竹荪蛋

“竹胎儿是竹荪的子实体,是一种在竹荪蛋中尚未开放的胚胎。呈乳白色,蘑菇状。”

“竹胎盘是竹荪蛋的外孢,也是竹荪蛋对土壤吸收养分的关键部位,具有健脾益胃,益气补脑的作用”

竹胎盘

“宿主啊,从新鲜竹子里生长出来的酒叫做竹子酒哦!崽崽这里有竹子酒的酿造方法哦!”

陌然眼睛一亮,这个竹山庄简直绝绝子,她都有些迫不及待的想住进来了!

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