第120章 美食与美景结合（1/1）

等到每个人尝了尝清脆甘甜的菱角后，叶水生又带着大家继续前行。

“咚咚咚”

船民们敲响了船板，一条条受惊的鲢子鱼从水中纷纷跃出，闹腾一片。

还有些鱼，硬是直接跳进了船舱里。

船靠岸了，时间已经不知不觉的来到了十一点钟。

前方传来唢呐和锣鼓声，林逍转身面对大家说道：“今天有村民办喜事。大家有兴趣的话，我们去吃一吃当地人的酒席。”

不等其他人反应过来，卢墨汐马上拉着父亲的手说道：“我们要去。”

卢董事长完全是被女儿给架住了，他看出来了，这一切都是苏淑珍精心设计的。

只是，把听领导们发言的时间，用在观察当地民情上，更有意义。

“既来之，则安之。那就去吧！”卢董事长说道。

其他人基本都是以卢董事长马首是瞻的，再加上他们也确实想看看当地的风土人情。

还有什么能比吃当地人的结婚大席更合适的呢？

进入婚礼现场，他们就被安排在了上宾桌上。

叶水生马上换了衣服，开始了自己的操作。

噼里啪啦……

外面响起来鞭炮声。

这就代表婚礼正式开始。

婚礼仪式也很简单，但是足够热闹。

最后就是大家翘首以盼的上菜环节了。

第一道菜，上的是八道凉菜。

香菜拌卤牛肉，凉拌粉丝菠菜，剁椒皮蛋，香卤猪头肉，酸辣藕带，油炸河虾，鲜菱角米，凉拌宝塔菜。

这八道凉菜，有很常见的全国各地都有的菜。

比如卤牛肉、猪头肉、剁椒皮蛋。

也有极具地方特色的几道菜。

比如酸辣藕带、鲜菱角米、油炸河虾。

至于凉拌宝塔菜和粉丝菠菜，有些地方有，有些地方没有。

春秀负责给嘉宾桌端菜，并且介绍每一道菜的名称和特色。

村民们吃饭是不需要介绍的，但是嘉宾们却都需要。

“各位贵宾，鲜菱角米就是刚刚从镜月湖里捞上来的。油炸河虾，就是莫愁湖捞上来的。藕带是我们藕塘里初夏采挖，用泡菜坛子泡出来的。”

“宝塔菜和菠菜，都是村子里种植基地出产的，而牛肉和猪肉，都是养殖基地的第一批出栏品。”

春秀兴致勃勃的用带着浓郁地方特色的普通话介绍着。

各位嘉宾听得饶有兴致。

接着上的是四道火锅。

第一道火锅：野生鲶鱼火锅。

还没端上来，就有一股浓郁的鱼香味在四处飘荡。

勾引着大家的食欲。

这也是极具地方特色的火锅。

鲶鱼就是从莫愁湖中捕捉的，肉质细腻，味道浓郁。

第二道火锅：甲鱼火锅。

市面上的甲鱼很多，但是绝大部分都是养殖的。

味道上就差了那么一点。

今天的大席上的甲鱼火锅，那都是地道野生甲鱼。

为了今天的大席，叶水生也是拼了，把家底都掏出来了。

第三道火锅：童子鸡火锅。

斤把重的童子鸡，肉质细嫩，味道浓郁。

做成火锅，更是美味。

第四道火锅：牛杂火锅。

牛杂这种东西，一般不会上大席。

但是叶水生制作的大席，牛杂却能当做重要的一道火锅。

麻辣鲜香，口感丰富

最好吃的是里面的配菜——炖煮后的白萝卜，吸满了汤汁，吃一口就鲜掉牙。

然后是八道蒸菜。

第一道是清蒸大翘嘴。

大翘嘴是来自本县的温峡水库，每一条都有大几斤重。

无须太多调味，翘嘴本身的鲜香，足矣。

粉蒸肥肠，粉蒸五花肉，粉蒸排骨，珍珠圆子，蒸杂粮，蟠龙菜，蒸鱼糕。

本县的蒸菜本就是一绝。

再加上叶水生的打理，单单八道蒸菜，就足以让人回味无穷了。

最后四道炒菜，两道汤，两个果盘。

一共28道菜。

四道热菜更是叶水生的拿手绝活：钟祥小炒，爆炒鳝鱼片，小白菜炒千张，炝炒卷心菜。

两道汤一甜一咸，甜汤是莲子银耳米酒汤圆汤，咸汤是黄花肉丝汤。

果盘一道是拼盘，一道是香瓜和梢瓜的杂拼。

每一道菜色，鲜亮夺目。

每一道菜香，清香诱人。

每一道菜味，香浓可口。

真的是色香味俱全。

再加上热情的村民们，纯朴的民风，让所有的嘉宾们吃的不亦乐乎。

卢董事长更是连连点头：“哇，我都好多年没有吃的这么开心了。每一道菜我都喜欢。真的是吃撑了。”

卢墨汐更是捂着肚子痛苦的说道：“好难受，看着这么多好吃的，却没有肚子装了。”

所有的嘉宾都吃的十分的开心。

老村长带着一帮村民们也来给嘉宾们敬酒，气氛十分的融洽。

叶水生换了一身衣服走出来，端着一碗米酒走过来给大家敬酒。

一杯酒喝下去，叶水生就开始讲解每一道菜的来源。

“各位，今天的所有菜，包括配菜，全部都采自方圆几十里范围之内。”叶水生指着桌上的大大小小的菜盘说道，“肉，养殖基地出产；鱼，水库、镜月湖、莫愁湖、山溪出产；陆地上的菜，产自种植基地；水里的菜，也是产自各个湖泊。”

“一个好的旅游项目，不是让人逛一圈就走了，而是要让人恋恋不舍，隔一段时间就想的慌。我个人的建议，搞旅游，不要搞一次性的，要搞不断地吸引回头客的旅游项目。”

“将旅游项目和美事融合起来，而且要分为四个季度。本地四季分明，春天温暖，夏季炎热，秋季清爽，冬季严寒。而每个季节的菜肴，也各有特色。”

“春季吃野菜，夏季吃水鲜，秋季吃火锅，冬季大锅炖。不管游客什么时候来，都能吃到极具特色的菜肴。”

“现在是夏季，我今天给大家准备的就是夏季的菜肴。到了冬季，本地气候最适宜做腊货，风干鸡，风干鸭，风干鱼，风干香肠那都是一大特色。各位要是有兴趣，冬季来，我请大家吃腊货。”

“美食，民俗，美景，这里都具备。我看各位，就不要再去考察其他的了，没意义。”叶水生拉过苏淑珍：“最关键的，苏县长锐意改革，要把我们县，打造成南方水乡的淄博。官方的一切行动，都要以民为本。不再是官府高高在上，而是甘当老百姓的服务员。”

苏淑珍郑重的说道：“我也不多说什么客套话。我就这一句，只要是对老百姓有益的，我一定坚持。”

这句话，让市文旅局局长陷入了沉思，也让卢董事长等人大受震撼。