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第96章 抓螺蛳(1/1)

这句话引来了所有人的侧目。

谁都知道,现在的女孩子择偶标准就是有房有车有存款,工作稳定不花心。最好没有兄弟姐妹,父母双亡。

颜落显然是看上了叶水生的样子,却看不上他的的条件。

“咳咳,说工作呢。”看看田主任脸色有些不快,有眼色的小古赶紧说道,“我就奇怪了,他为什么不当村长,反而是推举一个女人当村长。”

田主任摇摇头,“这短短的接触下来,我感觉此子绝非池中之物。一个小小的村长,他还真的看不上。”

“哦,原来是这样。我现在才明白。”小古很恰当的给了一记马屁。

“不过,叶水生想错了。别看村长很小,但是要是一路顺畅的话,也可以平步青云,当个县长都有可能啊。”田主任摇头道,“叶水生还是对体制内了解不深啊。”

车子依旧前行,车里的人却都为叶水生感到遗憾。

但是叶水生却一点都不遗憾。

普通人根本不懂他的快乐。

三天打鱼两天晒网,想做就做,想玩就玩,这才是向往的生活。

现在的他,又开始了自己的大计划:抓螺蛳。

清澈的湖水边缘,看得到许多的螺蛳潜伏在水底。

叶水生清楚,凡是有壳的,几乎都是美味。

小龙虾,螃蟹,甲鱼,乌龟,河蚌,还有这个螺蛳。

小龙虾、螃蟹就不说了,早就誉满全球了。

甲鱼也早就被神话了。

乌龟这种东西,贼香。

尤其是干烧乌龟,更是可以把人馋哭。

唯一有争议的就是河蚌。

河蚌这个东西,腥味太大。

要是不处理好的话,腥的让人难以下咽。

但是叶水生却能把河蚌做成美味。

但是叶水生最喜欢的,却还是螺蛳。

将水里的螺蛳用筲箕舀起来,不到十分钟,就有了好几斤。

用湖水淘洗几遍,装进竹篮里,叶水生就返回到了家里。

将螺蛳放进清水里,滴上几滴油,静置几小时,螺蛳就完成了吐沙。

再淘洗几遍,螺蛳基本就干净了。

虎子带着一帮小屁孩又来蹭饭了,叶水生叫住了虎子,将最重要最艰巨的任务交给了这群孩子。

那就是用老虎钳子,夹掉螺蛳的尖屁股。

现在城里的小餐馆都偷懒,不吐沙,不夹尖屁股,吃的时候就有沙,还要拿着牙签一个个的挑,完全失去了吃螺蛳的调调了。

小屁孩们干的很认真,一个个的争着抢着要干。

谁都知道,夹完了螺蛳的尖屁股,晚上就有香香的炒田螺可以吃了。

一切处理完毕,叶水生就开始制作了。

把油烧热,放入小米辣、蒜末和姜末,爆香。

倒入螺蛳,开始爆炒。

过程中加入豆瓣酱和鲜花椒,继续爆炒。

三分熟之后,倒入水,调味,将灶火变小,慢慢炖煮。

螺蛳的香味就开始满屋子飘荡,还顺着烟囱,向四周飘散。

杏枝公公嗅到了味道,又端着甜米酒凑了过来。

炒螺蛳,喝米酒,那是绝配。

叶水生做菜,每次都会多做一点,就是给四周邻居们准备的。

就连春秀公公也带着一个大西瓜凑了过来。

小屁孩们更不用说了,付出了劳动力,就等着这一刻呢。

“开吃喽!”叶水生大喊一声,小屁孩们都蜂拥过来,围在了木桌旁。

叶水生端着满满一大汤碗的炒螺蛳放下桌上。

杏枝公公和春秀公公早就坐好了,还拿出了碗筷。

一点不客气的倒上米酒,切开西瓜,伸出筷子就去夹螺蛳。

农村人吃田螺,那是从来不用牙签这种脏东西的。

用牙签吃螺蛳,就像是用刀叉吃面条一样,土!

土到家了。

叶水生夹起一个螺蛳,用手拿上螺蛳,筷子尖对着螺蛳盖一顶,螺蛳肉就和壳分离了。

用嘴一嘬,轻轻松松就把螺蛳肉吸了出来。

用舌尖轻巧的压断尾部的肠子吐掉,只吃强健的螺蛳里的肌肉。

再配上一口米酒,那就是享受。

为什么不用牙签,那是因为,嘬这一下,就是吃螺蛳的最美妙的时刻。

汤汁从壳里吸入嘴中,鲜美无比。

而用牙签,就少了这个意思。

螺蛳肉,还需要汤汁配合,才好吃。

一大杯米酒下肚,两个老头话就多了起来。

春秀和杏枝过来帮忙,把院子里围着的小屁孩驱赶走,收拾着地上的螺蛳壳,打扫着院子里的卫生。

“现在的媳妇,难啊。”杏枝公公瞥了一眼杏枝,“守活寡哩。”

春秀公公也叹息一声:“我家春秀还好一点,你儿子去了那么老远的地方打工,一年到头除了钱,么事都见不到。杏枝苦哩。”

“哎,全国都一样。村里男人都出去了,留守的女人就只有苦熬。”杏枝公公叹口气,“只有等到孩子大一点,上中学了,去学校住宿,当妈的才能跟着老公一起出去打工。”

“水生,你说的等到将来,男人们都可以在村子里挣钱?”春秀公公看向叶水生。

叶水生仰头看天:“会的。而且不会很远。”

夜幕降临的时候,叶水生躺在躺椅上看星星。

啪!

杏枝家的灯光亮了。

这一次,杏枝表演的时间似乎特别长……

……

太阳升起的时候,大槐树下,村民们早早的就围了过来。

这是第二次投票了。

村长也不多说废话,直接宣布投票。

赵志富这一次根本没来。

也不用来了。

因为县里工作组找他谈了话,直接取消了他的候选人资格。

宋若云虽然来了,脸色却不好看。

她是支持赵志富的,结果赵志富却被取消了资格,这就是妥妥的打她的脸。

好在村民们自从上次的那个驻村干部之后,就不指望这些驻村干部了,也没人说什么。

投票就在这种氛围下开始了。

最后的结果,邢春秀全票拿下。

现在的邢春秀,就是邢村长了。

邢春秀激动的上台讲话,话里话外的都是叶水生。

这个时候大家才发现,叶水生不在。

今天的投票,他也没来。

他去了哪里?

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