第39章 笼络人心(1/1)
“纪经理。”
“何师傅呀,往后鸿兴楼糕点甜品的事可就拜托您了。”
“应该的。”
“要说酒楼餐饮,我纪某人算是略懂一二,可这糕点,不知道该安排在什么地方?”
“远离后厨,最好能在前厅有个展柜。”
“好主意!”
纪东南虽然向来和善。
但对何雨柱从来没有这般客气过。
很显然。
姚老板的话让他看清了当前鸿兴楼的局势。
要想长久。
就不能跟郑青山师徒发生矛盾。
甚至得巴结!
“说起展柜,我突然想到有一朋友的铺子里最近展出了一批新的收音机。”
“哦?”
“何师傅,您年轻,肯定喜欢。”
“呵呵,喜欢归喜欢,可我也了解过,进口货的价格可不是咱这普通人能买得起的。”
要知道。
收音机在这年头比自行车还稀少!
直到1958年。
我国才成功研制出了第一部国产半导体收音机!
而在那之前。
市场都是被外国货占据。
如此一来。
制造成本加上运输成本,再加上“品牌”的价值,能不贵吗?
别看小小一台。
最便宜的都得超出自行车好几成!
“嘿,何师傅妄自菲薄了不是?”
纪东南微微一笑。
一百万工钱。
你跟我这儿装“普通人”?
“何师傅,您不妨去我朋友铺子里瞧瞧。”
说着。
纪东南又扭头朝着四周张望了几眼。
确认没人后。
方才接着低声说道:“放心,有折扣。”
得。
这是在给自己送“升迁礼”!
对此。
何雨柱并没有想拒绝。
一方面自己的确缺这玩意儿。
在这个消息闭塞的年代。
如果一味地闷头造车的话,只会被人超越!
只有了解最前沿的新闻信息。
才能更好地在这年代立足!
而报纸和收音机就是最好的途径!
另一方面。
纪东南明显是在巴结自己这个鸿兴楼的糕点大师傅。
如果果断拒绝。
多少有些不给面子了。
毕竟人家也是正儿八经的经理。
真要论职务。
是在自己之上的!
给脸不要脸的事儿怎么也不能做不是?
“那好,我就提前多谢纪经理了。”
“小意思。”
见何雨柱收下了自己准备的薄礼,纪东南也是松了口气。
其实以他的身份。
即便是讨好,也应该是讨好后厨掌勺大师傅郑青山!
但谁不知道郑青山脾气倔?
当着他的面耍这些手段只能引人厌恶!
因此。
纪东南便想出了这么一招“围魏救赵”的计策!
只要跟何雨柱打好关系。
不就等于跟郑青山拉进了一半的距离?
以后即使有什么事。
也能请何雨柱当个中间人不是?
不得不说。
在人情世故这方面。
纪东南已经远远超过了他的“前任”。
后厨。
当何雨柱进来时。
肖安正好起锅。
“何师傅,您一直没回来,李师傅就帮忙把鸡炖好了。”
“哟,那可得谢谢李师傅了。”
“不客气。”
这时。
何雨柱正闲来无事。
就见到一旁的切菜师傅愣在了墩子前。
“小陈,怎么了?”
“何师傅,没事儿,就是不小心划到手了。”
“你呀。”
何雨柱不但没有冷嘲热讽。
反而大步走了过去。
然后拿起案板上的菜刀,说道:“这圆萝卜滑溜,你切地时候先这样来一刀,再这样,用手撑着,它不就不滚了?”
说着。
何雨柱就给小陈亲自演示了一遍。
【厨艺熟练度+1】
【厨艺熟练度+1】
...
原本只打算来两刀的。
结果这系统提示音实在太诱人了!
何雨柱情不自禁地就把小陈案板旁的圆萝卜全切了!
见状。
小陈赶紧弯腰说道:“谢谢何师傅,您太客气了,我,我自己来就成。”
“赶紧把手处理处理,万一让客人吃着你的血水,小心工钱不保!”
这话乍一听有多严厉。
但其实却是给了小陈一定的休息时间。
年轻人心思都活泛。
一下子就明白了何雨柱的心意。
“谢谢何师傅!”
小陈的心中一阵感动。
何师傅真是个好人啊!
本事又大,又热心肠!
“呵呵,瞎客气啥啊?”
这时。
另外一位三灶师傅说道:“何师傅,自从上次尝过您炒的回锅肉,我总觉得自己这菜就差点意思。”
“是吗?”何雨柱上前一望一闻,笑道,“回锅回锅,你这回地太糙了,不但没了锅气儿,而且肉质也塌了。”
“那...何师傅您给指点两招?”
“成!”
接着。
何雨柱就把烹饪回锅肉的一些小窍门讲了出来。
听得周围其他厨师那叫一个目不转睛!
毕竟何雨柱可是郑青山的亲徒弟。
那听何雨柱讲课不就等于听了半截郑青山的大师课?
“听了何师傅这一番讲解,我是豁然开朗啊!”
“何师傅不吝赐教,真是太感谢了!”
“何师傅,明儿早我给您带肥肠卤煮怎么样?”
“呵呵,都是自己人,大家不用客气。”
无私分享?
何雨柱虽然不在乎这些。
但也不会闲的没事专门来给其他厨师授课。
更重要的。
是为了笼络人心!
既然即将升级身份。
那就必须得到大家的支持。
经过今天的事情以后,绝大多数的厨师一定会支持糕点档口的展开工作!
不说给到多大助力。
只要不找麻烦暗中搞什么恶心事。
何雨柱就满足了。
不远处。
看着自己的徒弟被众人簇拥。
郑青山的心里甚是欣慰!
能教导出一个小有建树的徒弟,是每个师父的心愿!
这时。
店小二跑了进来。
“一道回锅肉,一道鱼香肉丝,何师傅,客人点了要您亲自做。”
“没问题。”
得。
肯定是哪位老主顾来了!
“诸位,那今天先到这里,等有空了咱们再一起探讨厨艺的问题。”
“好!”
【厨艺熟练度+1】
【厨艺熟练度+1】
....
很快。
时间就来到了下班的点。
何雨柱收拾完东西,就来到了郑青山身边,说道:“师父,需不需要我载您一程?”
“别跟我来这一套!”
“嘿嘿。”
离开鸿兴楼后。
何雨柱并没有着急回家。
而是骑着自行车来到了一家名为“鑫鑫商铺”的店家!
从外面就能瞧见里面柜台里的几档进口货收音机!
“不知道纪经理给我准备的是几折折扣?”
何雨柱咧嘴一笑。
就大步走了进去。
正当他挑选的时候。
身后突然传来了一道十分嫌弃的声音。
“什么人啊这是?身上臭死了!”
得。
看来今天这收音机买的不会太顺心了!