第122章 比试现场（1/1）

陈重几人走到大厅，左侧有一个大堂，里面就是此次比赛的现场。

一进门，左右两边各有一套厨具、桌椅等等设施。

正对着门的尽头，有一张主席台，上面刚好有五个位置，是五位裁判的座位。

每个座位后面，有五颗星，代表着这个裁判的判决。

陈重三人径直走向左边的位置，因为那里竖着一个牌子，上面写着“五仙居”。

钱尚品几人则径直走向右边的位置，那里摆着四个牌子，分别是四家的名字。

此时的场中，已有两家电视台摆好机位，随时可以开始录制和实时转播。

另外还有一些厨艺界的老资格、社会上有名望的人，都坐在两边位置的两侧。

他们都是来这里观战的厨艺爱好人士。

至于其他记者、厨师、群众，因为没有请柬，都被挡在大堂之外。

他们只能通过实时转播，观看这场比试。

这场比试，在两天前，就被四家人在网上大肆宣扬。

同时，他们也在厨艺界广泛宣传，为的就是让五仙居到时候输了，能输个彻底，永不翻身。

至于他们会输？

四家从来没想过这个问题。

姜涛正看着面前的这些厨具，扫视一圈。

“陈重，你等会把每个厨具都看一遍，还有那些调料，都换上我们自己带的。这些细节都要注意，记住！”

陈重点了点头。

他拉着姜雨蓉，一起检查起来。

那些记者、厨艺爱好者，此时也都陆陆续续进了场。

有些人窃窃私语，有些人则安安静静地坐着，静待比赛开始。

“诶，你说，谁会赢？”

“我觉得应该是五仙居，老牌子了，这么多年了。他们那个主厨我认识，八星厨师，全上青省唯一一个。牛！”

另一个人摇了摇头。

“你们听说没，听说五仙居的四道招牌菜，早就失传了，被对面四家人带走了，我觉得五仙居他们这次会输。”

“nonono，姜老爷子可是八星厨师，全国都没几个，我相信他肯定行。”

“你以为八星厨师就是全能的？我不信，我觉得对面会赢。”

众人的议论，一一流入陈重的耳朵。

不过陈重并不在意，胜负之间，还是要看手上的功夫，而不是嘴上功夫。

他认真地检查着，约莫十分钟后，所有设备、调料，都准备妥当。

姜涛正这才让陈重坐了下来，好生休息，以待稍后的比试。

“雨蓉，你也好好休息，等会给陈重打下手。我就坐在旁边，看着你们，如果有什么问题，随时和你们沟通。”

姜雨蓉点了点头，拿了一张椅子，坐在陈重身旁。

她看到陈重平静地看着对面，一脸好奇。

“你，紧张吗？”

陈重自信地摇了摇头。

“这有什么好紧张的。这几道菜我做了几十遍，闭着眼睛都快会做了，紧张什么。”

姜雨蓉微微松了一口气。

因为这一次，由陈重操刀，姜雨蓉辅助。

她担心陈重因为这里的环境、观众，压力大，到时候影响厨艺发挥。

毕竟陈重不过是个大学生，这种大场面应该见得少，难免会有怯场的情况。

但是她听到陈重的回答，才放心了一些。

此时四家那边，也在检查着厨具，将自己的调料放了上去。

“钱总，第一场是比试你的醉烧脆皮鸡，你这有把握没有？”

“哼，这道菜我做了二十年，你说我有没有把握。”

钱尚品眯着眼睛，看着对面。

“也不知道他们是哪里搞来的秘方，他们的醉烧脆皮鸡至少有八成的火候。不过没关系，我们走着瞧。”

另外几人也都皱着眉头。

“是啊，他们到底是怎么搞到我们的配方的。”

“哼，估计是我们几个的老头，偷偷告诉他们的。他们那一辈，感情深着。”

严良辰叹了口气。

“他们那一辈就是这样，总是讲什么情面。这都什么年代了，钱最重要，什么情面不情面的。”

梅全海一脸凝重地看着对面的陈重和姜雨蓉。

“你们说，这几场，是那个姜老头上，还是姜雨蓉上？又或者，是那个年轻人？”

“嗯，应该是雨蓉吧，姜老头好久都没下厨了，手上的功夫估计早就稀疏了。”

“对，应该是雨蓉。至于那个小子，估计是姜老头的徒弟。如果你说他会烧制我们这四道菜，我不信。”

“对，我也不信。我们几个，谁不是十几二十年的功夫，我尝过他们招牌菜的味道，至少有十多年的功夫，绝对不可能是他。”

梅全海点了点头，他也认可这个说法。

毕竟当年刚刚分家的时候，姜雨蓉是找过他们四个的，她希望四人将秘方留下来，让五仙居可以继续经营。

并且，姜雨蓉开出了每个秘方一千万，而且之后每年再给两百万的价格。

只是他们四个都没有答应。

开玩笑，这全市、甚至全省闻名的招牌菜的秘方，怎么可能这么轻易交出去。

在那之后，姜雨蓉凭借着自己的记忆，还有姜涛正在一旁的协助，努力尝试着，希望能复现四道招牌菜。

不过可惜，他们怎么努力，最多不过能复现五、六成的水平。

最终，她们不得不放弃这个想法。

可是五仙居不可能缺少另外四个招牌菜，所以他们能做到什么程度，就推出什么程度的招牌菜。

这一次，五仙居竟然能做出九成以上火候的四道招牌菜，在他们四家看来，只有一个可能。

那就是他们的父辈因为情谊，交出了秘方，让姜雨蓉父女两掌握了烹饪技巧，这才有了“五仙重聚”的景象。

“看着吧，这一次，我会让他们五仙居永远翻不了身。”

这时候，一群人涌了进来，带头的正是厨艺协会的会长，甘道成。

紧随其后的是常务副会长丁汉有、副会长方在升、理事胡淑月和秘书长何美玲。

他们每个人，都为临云市厨艺界做出过突出贡献。

在场所有的人都热烈鼓掌，欢迎他们的到来。

入座之后，秘书长何美玲宣布此次比赛的流程和规则。

比赛一共分为五场，一天一场，每一场比试刚好是五道招牌菜之一。

依次分别是：“醉烧脆皮鸡”、“黑椒九节虾”、“农家小炒肉”、“高汤豆腐”和“时令蒸鱼”。

每场比试，根据菜式不同，时间不同。