第114章 上门求证(1/1)
这时候,周围几桌人也都看着服务员。
她这才意识到自己说话有点太大声了,连忙低头致歉。
“不说了,不说了。这位先生,看您要吃点什么?菜单上的所有菜,都很好吃,您随便点。”
陈重翻开菜单,点了招牌菜,“醉烧脆皮鸡”,还有那五道他改良的菜式。
“就这些吧,快点上。”
“好的,您稍等。”
服务员拿出一个沙漏。
“20分钟内,菜会全部上齐。超时的菜,我们给您打五折。”
说完,服务员高兴地地走开了。
估计是很久没人听她这样吐槽,所以服务员离开的步伐,十分轻盈。
陈重看着四周。
从他们的衣着能看出,他们大多是周边上班的同事,一起来这里打打牙祭。
一会的功夫,陈重的几道菜都端了上来。
特别是那道“醉烧脆皮鸡”,上菜的时候,有个厨师特地淋了一些白酒在鸡身上,然后一点火。
“呼”的一声。
整只鸡都燃烧了起来。
惹得周围几桌的人都投来羡慕的眼光。
“您的醉烧脆皮鸡,请品尝!”
周围的人看到陈重只是一个人,却吃这么多菜,纷纷猜测着他的身份。
他们都觉得,陈重应该是某个富二代。
他长相稚嫩,看样子就涉世未深,居然一个人吃3880块钱的尚品阁招牌菜,醉烧脆皮鸡。
周围的顾客们都摇了摇头,感叹人与人之间的差距为什么这么大。
陈重此时的目光,却没在那只烧鸡上,而是盯着另外那五道菜。
他仔细端详了一番,闻了闻气味。
“这醉烧黄椒牛肉,看颜色,和我改良的那道几乎是一模一样。只是气味,用的酒有些差别,但是差别不大。”
他再看另外几道菜,又尝了尝。
数分钟之后,陈重放下筷子。
“这是我改良的菜式,一模一样,连食材的选取、下料的顺序、烹饪的火候都一模一样,几乎没有区别。”
陈重这时候几乎可以肯定,一定是有内奸,将烹饪的配方泄露了出去。
“看来,回去要和蓉姐一起查一查了。”
这时候,陈重将目光转移到尚品阁的招牌菜,醉烧脆皮鸡。
他看了看,闻了闻,又尝了尝。
每一口,他都仔细地琢磨着。
“这个鸡,应该是养了三个月左右的,肉质比较细嫩。这个烤法,嗯,应该是那个。还有这个酒,应该是提前腌制的,只是这个时间和温度……”
陈重不断猜想着,时不时尝一口,确认着自己的猜测。
终于,在吃完小半只烧鸡后,陈重这才满意的放下了筷子。
“嗯,应该就是这样!”
陈重现在有九成的把握,能烧制出这道醉烧脆皮鸡,只是,还缺一些细节上的把握。
完成了此次的任务,陈重端起饭碗,美美的吃了一顿。
“服务员!买单!”
接着,陈重打的,前去了另外的栖凤轩、良辰酒家、全海山庄,将他们的招牌菜和那五道新菜一一确认。
经过一番验证,陈重终于确认,这四家的五道新菜,都是在五仙居推出后陆续推出的。
而且,所有的烧制方法,和陈重的改良方法一模一样。
晚上,陈重将今天的经历一一告知姜雨蓉。
“看来,真的是有内奸。可是,我们怎么才能知道谁是?”
姜雨蓉犯了难。
学会这五道菜的厨师们,姜雨蓉一个个思考,一个个排除,她怎么也无法判断到底是谁出卖的五仙居。
陈重这时候站了起来。
“蓉姐,也许,我有办法。”
姜雨蓉一脸吃惊。
“你有?”
第二天一早,姜雨蓉和陈重将那些大厨都叫到了后厨,一共有十位,都是跟着五仙居成长起来的。
姜雨蓉看着这些熟悉的面孔,怎么也不相信他们之中竟然有奸细。
但是,今天,她必须将奸细找出来。
“今天陈重又有一道新改良的菜式,你们等会跟着他进去学习,力争尽快掌握。”
“是!”
众人因为之前几道改良菜式,都得到了顾客的认可,所以现在激情高涨。
毕竟,能多学一点厨艺,就等于多了一分本钱。
而且姜雨蓉在众多厨师中,选择了这些人,等于是对他们忠诚度的认可。
他们纷纷表示,会认真学习,尽快掌握。
这时候,陈重站了出来。
“大家知不知道,另外四家抄袭我们菜式的事情?”
十个厨师,交头接耳,都说知道这回事,一个个义愤填膺。
“蓉姐,我们去告他们,告他们抄袭。”
“对,雨蓉,告他们,陈重小兄弟辛辛苦苦改良的菜式,怎么能让他们这么轻易的就拿过去。”
“对啊,听说还很受欢迎,给他们几个赚了不少钱。”
“告他!”
“告他!对,告他,告得他们倾家荡产。”
姜雨蓉看到他们群情激奋,马上伸出双手,安抚起来。
“这个事情,我们已经有打算了,大家稍安勿躁。你们放心,我们一定会让他们付出代价的。”
众人听到这里,这才纷纷点头。
“对,就要这样。既然雨蓉都说了,那我们就先放下。”
“谢谢大家!今天,我们主要是学习新的菜式,让我们五仙居的生意越来越好。”
“好!”
众人都鼓起掌来,转头看向陈重。
因为他们知道,这些菜式的改良,实际都是陈重研究出来的。
此时的陈重,在他们心中,地位颇高。
陈重看气氛到了,于是提出了一个要求。
“谢谢大家。不过为了保密,今天进入后厨学菜的大厨们,你们需要将手机都留在外面,等我们全部学完之后,再把手机还给你们。”
“什么?为什么要交出手机?”
“对啊,为什么要交手机!”
这时候,一个厨子跳了出来,指着陈重的鼻子。
“你这是什么意思,你是不信任我们了?”
另一个厨师也站了出来。
“对啊,你是不信任我们。既然不信任,还教什么教!”
这个厨师立即把帽子往地上一丢,怒视着陈重。
其他人的目光,也都在姜雨蓉和陈重之间游走。
他们想要知道,到底为什么这么要求,难道是怀疑他们吗?