第12章 卖菜方子（1）（1/1）

第二天一大早，四伯李建土就带着四伯娘尚香儿一起早早进城了，先去打听好县里酒楼的情况，才好进行下一步。

这次两位大家长无视了李满桃的哭闹，坚决不让她跟去，虽然天子驾崩的事已经通过讣告传的人尽皆知，但是改了赋税和他国来犯的消息还没有传来，但不乏有知道的人，带着孩子去不安全。

他们生活的县名叫来泉县，得名于泉眼多，倒是完全不必担心缺水的问题。

县令秦大人是八年前降职到这里的，据说是皇亲国戚，所以哪怕三年来，毫无建树，也没人下令责备，县令仿佛也知道了这辈子没有回去的希望，越发平庸起来，但好在为官还算正直，倒也没有什么不屈不平之事广为流传。

最为津津乐道的，那就是县令大人有一独女，最为疼爱，所以养成了嚣张跋扈，目中无人的性子，凡事涉及爱女，那就没有公正所言。

来泉县共有两家大的酒楼，分别是金玉楼和金满楼，还就在街道对面，不知道的还以为是一家，实际上斗得很凶，那是今日你出一道新菜，明日我就降价八折。但是都从没有传出什么店大欺客的景象。

在打听清楚后，李建土带着媳妇先来到了金满楼，一进门就能看到里面富丽堂皇的装潢，还没有到饭点，所以现在还没有什么人。

只有零星几个跑腿在懒懒散散的做洒扫，看到他们进来后，其中一个机灵的立马上前，“两位吃点什么？我们这菜式新颖，菜色迷人，地上跑的，水里游的，天上飞的，应有尽有。”

尚香儿掩嘴笑道：“这小哥儿嘴真利索。”

“这位夫人称赞了，不能说怎么做得了跑腿呢。”

“小哥怎么称呼？”李建土接过话茬。

“得蒙老爷惦记，鄙姓李，单字仁。”跑堂李仁开心的回着，做跑堂这许久，还从来没有客人会问他姓甚名谁，莫名有种被尊重的感觉。

“哟，小李哥咱们还是本家呀。”李建土也是开心的说着。

“是嘛，那可真是难得的缘分，二位可要我介绍介绍本店的特色菜，保管让你们满意。”

“实不相瞒，我们不是来吃饭的，是有几道祖传的菜方子，如今家里难过，迫不得已才想着卖了换些银两，我们也是听说金满楼是县里最好，价格最公道的酒楼，才想着来碰碰运气，不知小李哥可否帮忙引荐？”

李仁听言面露喜色，难道今天是我李仁发财的日子不成，昨日对面的金玉楼刚推出一道新菜，掌柜的正愁没有新的菜式来应对，这就有人上门卖方子，若是成了，岂能少得了我的好处？即便不成，掌柜的也不会为难我们。

“好说好说，我们掌柜的平日就喜欢四处搜寻新菜式，若是真的好，价钱给的可是比金玉楼要高的多，二位尽管将心放进肚子里。”李仁为二人倒了茶水，“两位稍坐片刻，我这就去请掌柜的。”

约摸一盏茶的功夫，李建土夫妇就被小二的给请进了楼上的雅间。

一个大腹便便的中年男子一见来人，立马起身拱手道：“鄙人姓洪，是这金满楼的掌柜，两位贵客的来意，李小子已经跟我说清楚了，在下对美味的东西向来不吝啬，只是这吃食嘛，向来不比其他，二位既然想要卖方子，总得先让在下品尝一番才好做决断。”

李建土闻言，拱手回礼，“掌柜的说的是，我们农家人最是实诚不过，自是应当先让掌柜品尝过后再谈其他，不知可否借用酒楼的后厨一用？”

“这是自然，不知二位这菜是谁来做？”

李建土对着洪掌柜介绍“掌柜的，这是在下的妻子，她虽然接触菜式时间尚短，但已经可以还原味道的七八分，就由她来做吧。”

洪掌柜点点头，对着李仁说道：“小李子，带这位夫人去后厨，若是夫人有需要的，尽管帮忙。”

“是，掌柜的。”李仁带着尚香儿就往后厨去了。

“这位兄弟，我姓洪名福安，听李小子说你们是本家，还不知如何称呼？”洪掌柜问道。

“洪掌柜，我字建土，家中行四，你也可称呼我李四。”李建土答道。

虽是家中最小的孩子，但是脑子灵活，头脑聪明，李建土面对洪掌柜这样的人，也丝毫不胆怯，还显得相当健谈，言止得体。不免让洪掌柜另眼相看，不知不觉，时间就在交流中过去了。

这边尚香儿跟着李仁来到后厨，现在厨房里还只有一个大厨在炖着一锅高汤，其余的帮厨在准备干净的蔬菜，还有说有笑的，显然氛围很好。

李仁在跟大厨说明来意后，这名林大厨还好心的让出一块地方一口锅以便尚香儿使用。之后便带着徒弟们出去了，倒是没有人想要留下偷师的，这让尚香儿心中对金满楼的评价再高了几分。

尚香儿要做的菜式，除了昨日已经练过手的小葱拌豆腐，糖醋鱼之外，还加了一道凉拌鸡丝，这道菜还没来得及尝试，只是记住了小桃儿所说的，这道菜的关键在于调料，小桃儿所说的调料好多尚香儿都不一定认全，好在作为最大的酒楼之一，金满楼里的调料还是相当齐全的，勉勉强强做出来了。

李仁听到做好后，就急忙忙的进来，把尚香儿做好的菜放进食盒里，就等不及要去见掌柜的了。无他，只因实在是太香了，这味道，等的他是直咽口水，只希望待会掌柜的能给他留点。

李仁摆好了三道菜，还贴心的给洪掌柜配了一碗香米饭。

“洪掌柜的，请……”

这边洪掌柜不等李建土说完，就已经下了第一筷子，对于一个喜欢吃的人来说，这香味简直一口都忍不了。

现在还以煮菜为主的人们，平日里吃的都是比较清淡的，就算好吃，也香不到哪里去，而今天的三道菜，只有糖醋鱼还算清淡，小葱拌豆腐的葱香与豆腐的华嫩，凉拌鸡丝那酸爽的口感带着配菜的爽脆，细细品味中又能尝到一丝甘甜。