第15章 做蘑菇酱（1/1）

宋知意拿着袋子和背篓一个个检查着，或许是因为能换糖和钱，孩子们都把蘑菇保护的很好，没有多少损坏的。

“知意姐姐，现在我们能换钱和棒棒糖了吗！”

这些大孩子们一个双眼亮晶晶的，恨不得现在就把棒棒糖从宋知意手中拿走。

宋知意笑了笑，把棒棒糖和手中的毛票一个个发下去。

“哇！！去小卖部买吃的去咯！”小孩子们手上有了一毛的毛票，一个个兴冲冲的给宋知意道谢过后就去了小卖部。

在这个年代，宋知意小小的动用童工可是不会有愧疚心的，她把这些孩子摘来的蘑菇放在手上掂量了一下，大概有二三十斤，这些孩子是把山脚下都搜刮干净了吗。

有了材料，宋知意又去邻居家买了一些辣椒回来，按照上一世的配方开始捣鼓起蘑菇辣椒酱。

宋家的两姐弟也自告奋勇的干帮忙清洗之类的活。

宋知意一边熬制一边偷偷的倒几滴灵泉水下去，顿时香味四溢，现在正在做晚饭的时候，隔壁的叔婶们一个个都探出头来。

“宋家这个小妮子又在捣鼓什么好吃的？？”

“好像是在弄什么酱，想要拿到县城去卖勒，我家大宝今天回来跟我说的，说宋家那小妮子请他去帮忙，还给了一毛钱和一根棒棒糖，我家大宝可高兴了！”

“对对对，我家的也拿了5分钱回来，说是知意给他开的工资，要拿回家给我用呢！”

“这也太香了，等吃完饭我非得去看看。”

宋知意并不知道她做的辣酱已经引起了邻居的注意，她此刻正在进行最后一步，这些装辣酱的瓶子是让陈岁安的兄弟王二宝去收的。

自打送完喜日子之后陈岁安就没有露过面，但是他那些兄弟却会时不时的过来问一下有什么需要的，宋知意也会毫不客气的让他们帮忙。

等到全部忙完，一瓶瓶蘑菇辣椒酱摆上桌的时候，天色已经全部黑了。

香味实在是太馋人，宋家两姐弟眼巴巴的看着，都到了饭点也舍不得回家，恨不得立刻从饭桶里打几碗饭来拌着这个酱吃。

此时宋建军因为农忙还在队上干活没有回来，宋知意拿着一瓶蘑菇辣椒酱带着宋家两姐弟到了宋老教授的家里。

“爷爷！奶奶！我们回来了，你们看知意姐姐带回来什么！”

宋稚楚抱着蘑菇辣椒酱兴冲冲的进了屋，宋晓星也让宋奶奶赶紧开饭，他已经等不及要吃了。

“你们俩这皮猴子，又去烦你们知意姐姐了。”宋奶奶对着宋知意温和的笑了笑，“知意，过来吃饭吧。”

桌上炖了汤，炒了几个家常小菜，虽说都是青菜看不到荤腥，但在80年代的农村有这样的伙食已经很好了。

饭桌上，宋老教授时不时严肃的问着课业，宋奶奶则是打着圆场，宋嘉良姐弟偶尔调皮捣蛋，氛围十分愉快。

“吃饭的时候就别讲课了，快尝尝知意的手艺。”

宋奶奶打开蘑菇辣椒酱，上面浮着一层芝麻油，打开瓶盖的那一个香味四溢，夹上一筷子浇在米饭上拌一拌，辛辣中带着蘑菇的香甜好吃的让人恨不得连舌头都吞下去，就连平时饭量少的宋老教授拌着酱也吃了两大碗饭。

“知意，现在天热，你这酱要早点卖出去，不然会坏。”宋老教授开口，“我那里有一辆28自行车，你以后早上出摊就骑自行车去，来回也方便。”

宋知意感激的看了一眼宋老教授，在这个年代用得起冰箱的那都是大户人家，而且自己用的是真材实料保质期的确会短，不过她加了灵泉水，这瓶酱至少两三个月不会坏。

第2天一早，宋知意从宋老教授那里骑来自行车，自制的小工具，在自行车尾固定好小推车之后就出发了。

摆了几天的摊，宋知意做出来的东西美味又营养已经吸引了一波顾客。

一看见她摆摊出来了就有好几个熟人围了上来，买了一些红薯和牛奶做的小零嘴之后，又看见摊子上玻璃瓶装着的酱。

“小姑娘，你这又是什么？拿出来卖的吗？”一个大婶走了过来，拿起一瓶蘑菇辣椒酱有些好奇的看着。

宋知意笑了笑，直接拿出一个小碗，开了一瓶酱，倒了一小半进去，拿出事先准备好的小竹条放在碗里。

“这是我做的蘑菇辣椒酱，这都是山里现摘的蘑菇，野生的美味又营养，您拿着竹条挑一点尝尝看，不好吃不要钱。”

大婶拿着竹条沾了点酱放进嘴里尝了一口，立刻连连点头赞叹，“好吃，这是我吃过最好吃的酱了，小姑娘，你这酱多少钱一瓶？”

“大婶，不贵，1块5。”

这价钱一出来，几个顾客嘴里就发出一声惊呼。

“这一瓶要1块5啊！！”

“小姑娘，这是不是有点贵了。”

这几个顾客都是见有人先尝了之后忍不住也尝了点，明显有些动心，但听见价钱还是有点犹豫。

宋知意却自信满满的推销着，“这酱可下饭了，拌饭吃也行，炒菜的时候放点也行，而且这么大一瓶能吃一个月呢，菜钱都省下来了。”

她一边介绍着这个酱的吃法，一边让被吸引来的新顾客尝尝味道。

有人买了一瓶回去，就有第2个人买，不一会儿，18瓶蘑菇辣椒酱就被买完了。

宋知意把东西卖完之后没有直接数钱，而是找了个人少的角落把钱收好，又把摊子整理了一遍之后才准备骑自行车回家。

今天光卖蘑菇辣椒酱就赚了27块钱，再加上小零食和牛奶做的甜品，刨去成本今天足足有差不多有39块钱的纯利润。

加上这几天摆摊的钱宋知意已经攒下差不多200块钱，她这些天摆完摊并没有直接回家，而是选择在附近转悠，就是为了打听商铺和房价。

80年代的房价可不比现代，宋知意所在的农村至今都还没有一个万元户，想在村里建起一所豪宅也不过就两三万就能解决。